Anda sedang mencari ide resep mie ayam khas kampung (kuah ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam khas kampung (kuah ayam) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam khas kampung (kuah ayam), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam khas kampung (kuah ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Kuah Bakso Mie Ayam kaldu ayam enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Krn punya sisa kuah ayam bakar kmren😀 tercetuslah ingin kali aku bikin mie ayam kepala.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam khas kampung (kuah ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam khas kampung (kuah ayam) memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam khas kampung (kuah ayam):
- Ambil 500 gr ayam fillet, cincang kasar
- Siapkan 5 batang daun bawang, iris tipis
- Ambil 50 gr gula merah
- Siapkan 1,5 liter air
- Gunakan Bumbu halus (blender):
- Sediakan 8 bawang merah
- Sediakan 7 bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 0,5 ruas jahe
- Sediakan 10 cabai rawit (kalo mau pedas)
- Ambil Bumbu celupan :
- Ambil 4 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 5 daun jeruk
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Royco ayam
Mie ayam kampung spesial siap disajikan selagi hangat. Sebagai pelengkapnya, Anda bisa menambahkan sambal. Resep Mie Ayam Kuah Wijen Resep Mie ayam bangka dengan kuah kaldu ayam kampung. Kebetulan dapat suami yg papanya asli dari bangka.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam khas kampung (kuah ayam):
- Tumis bumbu blender hingga harum, lalu masukan bumbu celupan semuanya, oseng sebentar
- Masukan ayam fillet cincang, oseng sebentar, lalu masukan air dan gula merah, beri kecap, garam, tes rasa
- Rebus 10 menit api kecil hingga ayam berubah kecoklatan, dan masukan bawang daun
- Rebus 10 menit hingga bawang daun layu, sajikan dengan pelengkapnya
Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Sajikan pula bersama kuah dan sambal agar lebih spesial. Mie ayam kuah wijen sudah selesai dibuat, anda bisa langsung menyajikannya di tengah-tengah keluarga. Agar lebih nikmat, sebaiknya santap mie ayam masih dalam keadaan hangat dan anda bisa menambahkan pangsit kering. Resep dan Cara Membuat Mie Ayam Bakar Keju Masukkan mie+sawi, aduk rata.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam khas kampung (kuah ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
