Lagi mencari inspirasi resep mie ayam home made yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam home made yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Perkenalkan nama aku rena, ini video masakan pertamaku yg aku upload ke youtoube. Aku buat video ini buat share dan berbagi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam home made, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam home made yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam home made yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam home made memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ayam home made:
- Sediakan 1/2 ayam dada (pisahkan kulitnya lalu daging potong dadu)
- Sediakan 6 ceker
- Siapkan 1 ikat sawi (potong lalu rebus)
- Gunakan 3 bungkus mie instan
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Sediakan Saos sambal
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Royco
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Ambil Bumbu minyak mi :
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 3 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Sediakan Bumbu kuah mi :
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 3 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Siapkan Bumbu ayam :
- Gunakan 8 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan Laos
- Sediakan 3 daun jeruk
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan Bumbu sambal :
- Gunakan 15 cabe rawit merah
- Gunakan (rebus lalu uleg)
Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. Inilah tahapan cara membuat hidangan tersebut. Lihat juga resep Mie Ayam homemade enak lainnya. Lihat juga resep Mie homemade kenyal enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam home made:
- Membuat minyak ayam : uleg kasar bumbu minyak ayam lalu goreng dgn sdkit minyak, masukan kulit ayam goreng hingga kulit kering, lalu saring ambil minyaknya saja
- Membuat kuah mi : masak air hingga mendidih (air sesuai selera) haluskan bumbu kuah mi lalu masukan dlm air mendidih tambahkan royco, bisa juga ditambah tulang dari ayam jika ada, cek rasa,diamkan
- Cara membuat ayam : haluskan bumbu ayam lalu goreng hingga harum masukan ayam dan ceker aduk hingga rata tambahkan air hingga ayam terendam, tambahkan royco tunggu hingga bumbu meresap,setelah air sdh surut tambahkan kecap, garam dan gula, cek rasa, angkat
- Saran penyajian : tuang 2 sendok minyak ayam, lalu aduk rata dgn mie instan rebus 1 bungkus, tambahkan sawi rebus, lalu ayam dan siram dgn kuah tambahkan sambal, saos dan kecap 😋😋
Itulah dia cara membuat mie sendiri di rumah tanpa mesin. Cocok untuk beragam olahan seperti mie ayam atau mie goreng. Jika kamu ada pertanyaan atau kritik saran seputar resep ini, langsung saja hubungi kami. Nggak nanggung-nanggung kali ini sampai mienya juga homemade bukan pakai mie siap pakai. Awalnya sih cuman niat biking topping ayam jamurnya saja, tapi kok pas dikerjakan malah langsung lanjut bikin mie sendiri ( hihihi antara rajian.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam home made yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
