Sedang mencari ide resep cakar kepala ayam buat toping mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakar kepala ayam buat toping mie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Kepala ayam masak bumbu mi ayam enak lainnya. Bahkan, Mie Ayam Cakar Bakso Pak Joko menjadi salah satu ikon kuliner malam Semarang yang wajib dicoba. Ciri khas mie ayamnya memakai mie ukuran besar bertekstur kenyal dan porsi banyak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakar kepala ayam buat toping mie ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cakar kepala ayam buat toping mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cakar kepala ayam buat toping mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cakar kepala ayam buat toping mie ayam menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cakar kepala ayam buat toping mie ayam:
- Ambil 1 kg ceker +kepala ayam
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 4 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 jempol kaki jahe
- Siapkan 1 sendok teh kunyit,lada,tumbar (bubuk)
- Ambil 1 batang sere
- Siapkan 1 saset penyedap rasa sesuai selera
- Ambil 5 batang daun bawang
- Gunakan 2 biji bunga lawang
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis bumbu
- Siapkan secukupnya Garam gula
- Gunakan secukupnya Kecap manis
Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Sama seperti mie ayam pada umumnya, mie di sini menggunakan mie dengan tekstur yang besar dan kenyal. Semangkuk mie ayam yang terdiri dari mie berbumbu, topping ayam manis, sayuran, dan mungkin kerupuk pangsit atau bakso tentu bisa memanjakan perut Anda.
Langkah-langkah membuat Cakar kepala ayam buat toping mie ayam:
- Cuci bersih semua bahan ceker kepala ayam rebus setengah matang
- Uleg semua bumbu kecuali bunga lawang
- Panaskan minyak tumis bumbu bunga lawang smp matang kasih air tunggu mendidih masuk kan ceker kepala ayam nya
- Tunggu smp mendidih lagi masuk kan kecap, penyedap daun bawang tes rasa…
- Tunggu lagi sampi matang angkat siap untuk buat toping mie ayam
Harganya pun murah meriah sehingga jajanan ini bisa dijangkau semua kalangan. Memang, jajan mie ayam di kaki lima lebih praktis daripada membuat sendiri. Cakar ayam dan kepala ayam memiliki rasa yang manis dengan bumbu yang sama dengan saus atau topping mie ayam. Secara keseluruhan Mie Ayam Cakar Lek Cenuk Klaten dapat menjadi pilihan bersantap malam hidangan mie ayam Jawa di sekitar pusat kota Klaten. (text/foto: annosmile) Sesampainya di Indonesia, mie ayam dimodifikasi dengan beragam varian rasa, ada mie ayam Chinese, mie ayam ala abang-abang gerobak, mie ayam Bangka, bahkan ada mie ayam kekinian yang ditambah dengan salted egg segala rupa. Kadang jika membeli mie ayam yang sudah jadi, belum tentu terjamin kebersihannya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cakar kepala ayam buat toping mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
