Anda sedang mencari ide resep kerupuk kuah mie yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerupuk kuah mie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk kuah mie, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kerupuk kuah mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep kerupuk kuah mie khas padang Enjoooyyy Follow me on ig : elsafj Thanks for watching Music: Med - mic #ElsaFajrianti #KerupukKuah. Kali ini Fatiha Ridwan bersama Dapua Uni berbagi resep dan cara membuat kerupuk kuah / leak khas Padang lagi, tapi agak berbeda karna Uni membuat. kerupuk mie atau di sebut kerupuk mie kuning bisa anda dapatkan langsung dari kami….kami agen kerupuk mie , produksi pembuatan kerupuk mie kuning tersebut selalu menyediakan pada toko. Bagi pecinta mie, olahan seblak mie bisa menjadi variasi baru yang cocok untuk dicoba.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kerupuk kuah mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kerupuk Kuah Mie memakai 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kerupuk Kuah Mie:
- Gunakan Bahan Mie :
- Ambil 1/4 kg Soun / mihun
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 2 batang daun seledri
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt ladaku
- Gunakan Bahan Kuah Sate :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 500 ml air
- Gunakan Seruas jahe
- Ambil Seruas lengkuas
- Gunakan Seruas kunyit
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 sdm tepung beras
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil 5 biji cabe merah
- Sediakan 3 buah kemiri
- Siapkan 20 biji Kerupuk Ubi (Opak)
Membuat mie dengan kuah menggunakan beberapa tambahan makanan tidak selalu mahal. Makaroni, Mie, Pentol bakso, Daun bawang, Bahan bumbu :, bawang putih, bawang merah, Kencur. Penggunaan mie kuning bisa diganti dengan olahan kerupuk lainnya atau pasta seperti macaroni / makaroni. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Cara Membuat Seblak Kerupuk Mie.
Langkah-langkah membuat Kerupuk Kuah Mie:
- Didihkan air. Siram air ke soun. Biarkan sampai lunak lalu tiriskan.
- Siapkan bahan-bahan. Kemudian iris bawang, daun bawang dan daun seledri.
- Haluskan cabe,bawang,kunyit,kemiri. Tumis hingga wangi. Masukkan serai,daun kunyit,daun jeruk,lengkuas dan jahe. Tambahkan air (sisakan sedikit utk larutan tepung beras).
- Campurkan tepung beras dg sedikit air. Masukkan ke dalam kuah. Tambahkan garam. Koreksi rasa. Masak dg api kecil dan sering diaduk.
- Tumis bawang merah dan bawang putih untuk memasak mie. Masukkan daun bawang. Matikan api kompor sebentar. Tambahkan soun / mihun. Beri garam,ladaku dan ketumbar bubuk. Nyalakan kembali api dan aduk rata. Koreksi rasa jika sudah pas taburkan daun seledri.
- Lalu goreng kerupuk ubi (opak).
- Untuk menikmatinya, ambil kerupuk, Oleskan kuah sate rata, kemudian beri mie goreng diatasnya.
Makanan ringan cocok untuk menemani hari-hari kalian. Berbagai kuliner mie di Indonesia juga bisa anda temukan. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kerupuk Kuah Mie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
