Anda sedang mencari inspirasi resep mie godog jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie godog jawa yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Godog Jawa Feat Sheila Gondowijoyo Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie godog jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie godog jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie godog jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Godog Jawa memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Godog Jawa:
- Sediakan 1 bungkus mie telur (me: burung dara)
- Siapkan 1 ikat sawi hijau (cuci bersih, potong2)
- Sediakan 1 buah tomat (potong kasar)
- Sediakan 1 tangkai daun bawang (iris serong)
- Sediakan 2 butir telur (kocok lepas)
- Sediakan 100 gr daging ayam (rebus, suwir2)
- Sediakan 500 ml air kaldu/air biasa
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Gula dan garam
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 1 sdt ebi (sangrai dulu)
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri (sangrai dulu)
- Ambil 1 sdt merica butiran
- Sediakan Taburan : bawang goreng
Mi Godog, Mi Rebus, Mie Godog. Resep mie godog , resep MI rebus. Olahan mie ini termasuk ke dalam salahsatu penganan tradisional yang dimiliki oleh Indonesia khususnya Jogja. Olahan yang satu ini cukup digemari.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Godog Jawa:
- Didihkan air dalam panci, masukan mie telur kering, beri sedikit minyak sayur agar tidak mengumpal. Masak sampai setengah matang, angkat, tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, agak pinggirkan bumbunya lalu masukkan telur. Orak arik sampai matang lalu masukkan ayam dan sawi lalu tuangi air kaldu, bumbui garam, gula, kecap asin dan kecap manis.
- Masukkan mie, aduk rata. Menjelang matang masukkan tomat dan daun bawang. Aduk rata, test rasa bila sudah pas matikan api.
- Tuang mie godok dalam mangkok dan taburi bawang goreng.
- Selamat mencoba 😊
COM - Adakah di antara kalian yang suka banget dengan mie? ada olahan mie yang tak melulu instan lho gengs. Mi Godog Jawa di tempat asalnya biasa disajikan dalam piring, karena kuahnya memang tidak sebanyak sup. Mie godog jawa yang enak dan lezat siap disajikan selagi panas. Java noodles), also called as mi jawa or bakmi jawa in Indonesia, or mee Jawa in Malaysia is a traditional Indonesian — Javanese style noodle, commonly found in Indonesia and Malaysia. The dish is made of yellow noodle, chicken, vegetables, egg and spices.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Godog Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
