Anda sedang mencari ide resep mie kuah ayam gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah ayam gurih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah ayam gurih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie kuah ayam gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Mie Kuah Ayam Gurih enak lainnya. Mi aceh biasanya berisi irisan daging sapi, kambing, udang, atau pun cumi. Kalau kamu gak suka, bisa coba digantikan dengan irisan ayam yang gak kalah lezat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie kuah ayam gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Kuah Ayam Gurih menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Kuah Ayam Gurih:
- Sediakan 100 gram Mie telor
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 butir kemiri
- Sediakan secukupnya bawang merah goreng
- Gunakan 100 gram Dada ayam dengan tulang
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 1 buah cabai merah,pelengkap
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 650 ml air
- Gunakan 2 batang daun bawang, taburan
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Ambil 1 sdt lada putih
Ada banyak resep yang bisa dikreasikan dengan ayam. Salah satu yang bisa jadi pilihan adalah ayam kuah hitam. Rasanya dominan gurih manis, dan membuatnya juga cukup mudah. Bahan-bahan yang diperlukan juga sederhana saja, jadi siapapun bisa membuat ayam kuah hitam ini kapanpun.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Kuah Ayam Gurih:
- Rebus Mie telor hingga lunak,sisihkan,berikan sedikit minyak goreng agar tidak saling menempel. - Daging ayam,pilihlah yang ada tulangnya,goreng hingga kecoklatan,angkat lalu suir pisahkan dari tulangnya
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri. tumis hingga harum, masukan kecap manis,berikan air.
- Setelah air mendidih, masukan telur lalu kocok hingga tercampur air. berikan garam dan lada,masukan tulang ayam,masak hingga 2 menit kemudian masukan mie telor.
- Angkat mie kuah,masukan ke mangkuk, beri taburan bawang goreng,daun bawang dan juga ayam suir.
- Jika anda suka, anda bisa menambahkan sayuran ke dalam mie kuah anda dan juga membumbui dengan saus atau kecap. - - selamat mencoba :-)
Mie Ayam Dita; Mie ayam dengan tekstur mie yang agak kenyal dengan potongan ayam yang berukuran cukup besar diatas nya. Rasa ayam nya gurih sedikit asin dan gak terlalu banyak. Ditambah dengan irisan daun bawang diatas mie nya. Kuah kaldu nya terasa sangat gurih pas banget kalo dicampur dengan mie nya ditambah daun sawi yang cukup banyak. Rasa gurih mantap mie ayam gerobakan bikin ketagihan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie kuah ayam gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
