Lagi mencari ide resep mie kepiting (mie aceh) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kepiting (mie aceh) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kepiting (mie aceh), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie kepiting (mie aceh) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Mie Kepiting Krueng Neng merupakan salah satu tempat yang menyediakan menu Mie Aceh kepiting di kota Banda Aceh. Bila teman-teman main ke Banda Aceh, tempat. Mie aceh kepiting saboeh hate membuka penjualan bumbu serbaguna mie aceh y guys.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie kepiting (mie aceh) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Kepiting (mie Aceh) menggunakan 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Kepiting (mie Aceh):
- Ambil 1 Kg Mie basah
- Ambil 1/2 Kg kepiting
- Siapkan 100 gram kol (diiris kecil2)
- Sediakan 100 gram tauge
- Gunakan 1 ikat sawi hijau (di potong)
- Sediakan 2 siung bawang merah (di iris)
- Siapkan 1 siung bawang putih (di iris)
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 1 Jeruk nipis
- Gunakan 4 sdm minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 1 buah Timun
- Sediakan bumbu halus:
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 10 cabe merah
- Ambil 6 cabe merah kering
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt jintan
- Siapkan 2 butir kapulaga
- Siapkan 1 buah tomat
Mie Aceh memang identik dengan campuran daging ataupun sea food. Pernahkan Anda mencicipi mie dengan daging kepiting? Resep mie Aceh dengan tambahan daging kepiting ini harus Anda coba. Resepnya sudah dilengkapi dengan bumbu rahasia berikut ini.
Cara menyiapkan Mie Kepiting (mie Aceh):
- Bersihkan kepiting, lalu beri sedikit perasan jeruk nipis dan garam diamkan sebentar.
- Cuci mie basah agar bersih.
- Panaskan wajan tuang minyak setelah panas masukan bawang merah yang telah diiris tumis sampai harum, lalu masukan bumbu yang telah dihaluskan aduk sampai matang.
- Setelah bumbu halus matang masukan kepiting, daun kol, sawi, tauge, daun bawang dan seledri. Beri kecap manis, kecap asin, garam koreksi rasa, biarkan sampai mendidih setelah itu masukan mie basah masak sampai matang.
- Angkat dan beri irisan timun.
Di antaranya mie goreng kepiting, mie daging hingga mie rebus dengan cumi. Selain mie Aceh, kedai ini juga menyediakan menu lain seperti nasi goreng hingga roti canai dengan kari daging kambing. Rasa mie Aceh di sini juga patut diacungi jempol karena kaya akan rempah. Mie Aceh Kepiting @Mie Aceh Titi Bobrok, Medan. Membaur boleh, melebur jangan. — Mas Kus, sambil makan mie aceh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Kepiting (mie Aceh) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
