Anda sedang mencari ide resep mie dokdok simple ala burjo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie dokdok simple ala burjo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie dokdok simple ala burjo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie dokdok simple ala burjo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Paling seneng mam indomie goreng diginiin. Ga cuma mie goreng ajasi sebenere, pake mie rebus jg bisa tinggal di modif dikit jg rasa ga beda jauh sama kalo pake indomie goreng. Pernah pake indomie rebus ayam spesial, sama mie sedap rebus ayam bawang kalo gasalah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie dokdok simple ala burjo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Dokdok Simple ala Burjo memakai 13 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Dokdok Simple ala Burjo:
- Ambil 2 bungkus mie instant (indomie goreng/mie sedap goreng)
- Siapkan 4-5 lembar pakcoy. Ambil daunnya saja
- Siapkan 1 buah sosis ayam (saya pakai merk champ)
- Ambil 3 butir bakso udang-ikan
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 800 ml air
- Ambil Bumbu-bumbu
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah rawit merah (sesuai selera)
- Sediakan Sedikit masako ayam
- Ambil 1-2 sdt kecap manis bango
- Siapkan 1 sdt saus sambal abc
Racikan bumbu yang dibuat sepenuh hati oleh Aa' Burjo memang mantul. Tak heran, mie yang satu ini banyak penggemarnya dan cocok untuk menu anak kost buka puasa. Ia mengaku mengaku lebih menyukai mie dokdok ala warung burjo dari pada mie goreng biasa. Masukkan bumbu bubuk dari indomie, saos, kecap, lada, garam dan irisan cabe rawit.
Langkah-langkah membuat Mie Dokdok Simple ala Burjo:
- Iris halus bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.
- Orak arik telur. Sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih dan rawit hingga layu dan tidak langu.
- Masukkan sosis dan bakso yang diiris tipis tipis. Bahan ini nggak wajib. Tapi menurut saya paling tidak harus ada unsur dagingnya (boleh bakso, sosis, atau sedikit daging ayam) agar kuah lebih legit (mlekoh).
- Masukkan telur yang tadi sudah diorak arik. Tumis hingga wangi sekali.
- Masukkan air, tunggu sampai hampir mendidih. Masukkan 2 bungkus indomie goreng. Lalu didihkan, tutup wajan. Tunggu hingga mie setengah matang.
- Masukkan pakcoy.
- Tambahkan bumbu instant mie goreng. Tambahkan kecap, saus sambal, test rasa. Bila kurang gurih, masukkan masako sesuai selera.
- Tunggu hingga kuah agak susut agar terasa nyemek/medhok/kental. Matikan api.
- Sajikan dengan kerupuk lebih nikmat.
- Selamat mencoba!
Resep simple membuat mie dok dok ala burjo jogja, menu makan mie sekarang ini sudah banyak variasi makanannya pasti anda sudah sering melihat varian mie, dari bakmi jawa, yammie ala chinese food, mie ayam,kwetiau dan masih banyak lagi varian masakan mie, masakan mie tersebut biasanya menggunakan bumbu yang cukup banyak dari menggunakan mie telor terus masih menggunakan ini itulah yang cukup banyak Mie Dokdok: Menu Makan Enak di Jogja Burjo Bang J Karanggayam (Photo by, sobatJogja.com) Dengan bahan yang amat sederhana, bahkan di rumah sekalipun sebenarnya kita bisa membuatnya. Sebungkus mie, sebutir telur, cabai rawit, serta kecap dan saus cukup simple sekalipun sobat membuatnya di rumah. Mie dok-dok sendiri adalah sebuah menu mie instan namun diracik dengan beberapa tambahan bahan untuk membuatnya lebih spesial. Sangkuriang sendiri meraciknya dengan tambahan sambal, bawang putih, telur yang dicampur, daun bawang, dan beberapa tambahan bahan lainnya. Porsinya yang royal dan rasanya yang enak gurih merupakan ciri khas dari mie godog.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Dokdok Simple ala Burjo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
