Sedang mencari inspirasi resep mie dok-dok pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie dok-dok pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Dok-Dok Pedas enak lainnya. Cara membuat mie dok dok ala rumahan pedas ini sangat praktis dan mudah. Lihat juga resep Mi dok-dok pedas ala burjo enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie dok-dok pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie dok-dok pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie dok-dok pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Dok-Dok Pedas menggunakan 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Dok-Dok Pedas:
- Sediakan Bahan:
- Siapkan 1 buah mie burung dara (bisa diganti menggunakan mie instan)
- Sediakan 5 buah sawi hijau
- Gunakan Bumbi:
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Ambil 3 sendok makan saos pedas
- Sediakan 1 sendok teh kecap
- Ambil 2 gelas air
- Gunakan Sejumput Garam
- Sediakan Royco
Cara Membuat Mie Dok Dok yang Spesial. Malam-malam pas lagi laper nggak ada apa-apa enaknya ngapain ya? Adanya Cuma mie, eh enak kali ya bikin mie dok dok untuk mengisi perut yang keroncongan malam ini. Mie dok dok ini adalah mie yang biasa dijual oleh Abang-abang yang biasa lewat pada tengah malam itu lho, klau didaerah kami.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Dok-Dok Pedas:
- Siapkan bahan dan bumbunya.
- Rebus mie burung dara. Tiriskan.
- Iris kecil-kecil bawang merah, bawang putih, dan cabe.
- Iris sawi sesuai selera.
- Tumis bumbu yang sudah diiris tadi. Aduk hingga baunya harum.
- Masukkan mie dan sawi. Aduk hingga rata.
- Tambahkan air, garam, royco, saos dan kecap. Aduk hingga merata. Tes rasa.
- Sajikan selagi masih hangat.
Aroma bawang putih yang khas serta rasa pedas bikin nambah semangat untuk terus mengunyah. Selain itu menu makan enak di Jogja ini tak pernah ngebosenin. Selalu saja ada saat - saat yang tepat untuk nyeruput menu makanan favorite dimalam hari ini. Sama halnya dengan mie dokdok, magelangan juga kerap jadi menu favorite kalau sedang Nge-burjo. Mi dok-dok ini merupakan makanan yang jadi ciri khas di warung burjo daerah Yogyakarta.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie dok-dok pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
