Mie ayam ceker abang abang ala mamicay
Mie ayam ceker abang abang ala mamicay

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam ceker abang abang ala mamicay yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker abang abang ala mamicay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Mie ayam ceker abang abang ala mamicay. Lihat juga resep Kolak pisang singkong ambyarrr ala mamicay enak lainnya. Oh iya, selain menggunakan potongan daging ayam, bunda juga bisa menambahkan ceker, kepala ayam, jamur, dan juga bakso serta sayuran sebagai pelengkap mie ayam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker abang abang ala mamicay, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam ceker abang abang ala mamicay enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam ceker abang abang ala mamicay yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam ceker abang abang ala mamicay memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam ceker abang abang ala mamicay:
  1. Gunakan 300 gr mie basah (rebus dulu)
  2. Gunakan 1/2 ekor ayam (bagian atas)
  3. Siapkan 5 ceker ayam (boleh diskip)
  4. Ambil 1 liter air
  5. Gunakan Secukupnya sawi (masukkan ke air mendidih)
  6. Sediakan Secukupnya daun bawang
  7. Ambil 1 batang sereh (geprek)
  8. Siapkan Seruas jahe (geprek)
  9. Gunakan 3 lembar daun salam
  10. Siapkan 5 sdm kecap manis
  11. Ambil 1 sdt kecap asin
  12. Gunakan 1 sdt merica bubuk
  13. Siapkan 1 sdt tepung maizena
  14. Siapkan 1 sdm minyak wijen
  15. Siapkan Secukupnya garam
  16. Siapkan 1/4 sdt gula
  17. Gunakan Secukupnya kaldu jamur
  18. Siapkan Bumbu halus:
  19. Gunakan 5 siung bawang putih
  20. Siapkan 3 buah bawang merah
  21. Siapkan Seruas kunyit
  22. Siapkan 1 butir kemiri sangrai

Silahkan dibaca informasi penting dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Mie Ayam Komplit. Menu andalannya mie ayam ekstra topping ayam dan mie ayam dengan balungan alias tulang ukuran besar. Uniknya, pemilik warung makan mempromosikan jualannya dengan embel-embel gratis..

Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam ceker abang abang ala mamicay:
  1. Cara membuat kuah mie ayam: Pisahkan ayam dari tulang dan kulit. Ambil tulangnya saja. Masukkan ke air yang sudah mendidih kurang lebih 1 liter beserta ceker. Masukkan garam dan merica. Masak dengan api kecil sampai sari-sarinya keluar. Lalu saring.
  2. Cara membuat toping ayam: Ambil daging ayamnya saja, potong dadu. Tumis bumbu halus, setelah harum, masukkan sereh, daun salam dan jahe geprek, tunggu sampai matang. Masukkan daging ayam dan ceker yang sudah direbus tadi hingga berubah warna. Tambahkan kecap, merica, garam, gula, kaldu jamur dan 200cc kuah mie ayam. Masak sampai ayam empuk, masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk sampai mengental dan mendidih. Cek rasa. Setelah dirasa oke, matikan kompor.
  3. Saran penyajian: Tuang 1 sdm minyak wijen, 1 sdt kecap asin, dan 1/4 sdt merica bubuk ke dalam mangkuk. Masukkan mie yang sudah direbus. Aduk sampai merata. Beri toping ayam, ceker dan sawi. Taburkan daun bawang. Sajikan dengan saus dan sambal. Tuang kuah sesuai selera. Tadaaaaaaa jadi deeeh 😍 Kebetulan di rumah ada mangkuk ayam, ditambah sumpit jadi makin mirip mie ayam beli di abang abang deh πŸ˜‚ Jangan lupa bismillah dulu yaah bund.. Ditambah kerupuk dan bakso lebih josssss πŸ˜πŸ‘

Mau bikin mie ayam sendiri ala abang-abang, bisa kok, yang paling wajib itu racikan ayam kecap, wajib enak,,, kali ini saya bagikan rahasia ayam kecap enak. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Dari minyak bawangnya, topping irisan ayam kecapnya, cara membuat baksonya dan proses meracik mie dengan. Resep Tumis cumi tinta hitam ala mamicay. Siapakah di sini yang lebih suka cumi dimasak dengan tintanya?

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam ceker abang abang ala mamicay yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!