Sedang mencari ide resep mie ayam jamur (batita) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur (batita) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur (batita), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam jamur (batita) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Mie Ayam Jamur (batita). #melawanmogokmakananak adalah misi saya belakangan ini menghadapi rewelnya batitaku dari mogok makan sampai "ngeyel" nggak mau makan. Sebagai ortu dan seorang ibu, masak saya "kalah" melawan keras kepala anak saya yg hampir sering nggak mood makan? Add garlic and shallots and fry until fragrant and add spring onion.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam jamur (batita) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Jamur (batita) menggunakan 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Jamur (batita):
- Siapkan 1 keping mie kering (saya pake cap atom bulan), direbus hingga empuk, ditiriskan
- Sediakan 2 helai sawi (cuci, potong2x lalu rebus)
- Ambil 50 gram ayam giling (saya nggak punya akhirnya pakai ayam biasa)
- Sediakan 1 tulang dada ayam utuh
- Sediakan 1 batang daun bawang (rajang halus)
- Gunakan 1 batang seledri (rajang halus)
- Siapkan 1 sendok makan bawang goreng
- Ambil Bumbu Topping (uleg):
- Siapkan 2 bawang merah
- Ambil 1 bawang putih
- Gunakan 1/2 sendok teh merica
- Sediakan 1/2 sendok teh ketumbar
- Gunakan secukupnya Kunyit dan jahe
- Gunakan 1 butir kemiri
- Sediakan Sedikit pala
- Siapkan Bumbu Topping (Cemplung):
- Sediakan 1 sendok makan saus tiram
- Siapkan 1.5 sendok makan kecap manis
- Sediakan 1 sendok teh minyak wijen
- Gunakan 1 daun salam
- Sediakan 1 batang sereh kecil (geprek)
- Siapkan 1 daun jeruk
- Sediakan 300 ml kaldu ayam segar
- Siapkan Bumbu Kuah:
- Gunakan 1 bawang putih (geprek dan cincang halus)
- Siapkan 300 ml kaldu ayam segar (rebusan dari tulang dada ayam)
- Siapkan secukupnya Gula, garam dan merica bubuk
- Siapkan 1/2 sendok teh minyak goreng+1/2 sendok teh minyak wijen untuk menumis
Demikian resep mie ayam jamur tiram yang paling enak yang bisa anda coba aplikasikan di rumah. Resep serrta cara pembuatan yang tidak terlalu rumit, tentunya memudahkan anda untuk membuat mie ayam ini. Sekian resep mie ayam jamur tiram ini , selamat mencoba dan semoga berhasil. Jangan lupa untuk berbagi dengan menakan tombol share.
Cara menyiapkan Mie Ayam Jamur (batita):
- Siapkan semua bahan
- Topping: tumis bumbu uleg hingga wangi, masukkan ayam giling lalu tumis hingga pucat. Masukkan jamur, tumis sekitar 3 menit, taburi bumbu cemplung, segera tambahkan kaldu ayam, aduk. Kecilkan api, masak hingga agak susut kuahnya. Matikan.
- Kuah: tumis bawang putih dengan minyak goreng dan minyak wijen hingga harum, tuang kaldu, beri bumbu. Aduk dan masak hingga mendidih, tambahkan bawang goreng dan rajangan daun bawang serta seledri ketika akan disajikan hangat.
- MERACIK: dalam mangkuk kosong, tuang 2 sendok makan minyak goreng bersih (saya pakai kanola oil), 1 sendok teh kecap manis, 1 sendok air kuah mie dan 3-4 sendok makan kuah topping ayam, aduk. Masukkan mie dalam kondisi hangat, aduk-aduk rata menggunakan sumpit, sajikan dengan topingan ayam, daun sawi rebus, rajangan daun bawang-seledri berserta semangkuk kuah yg hangat🙏🏻
Resep Mie Ayam Jamur, Kesukaan Baru Seluruh Keluarga di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep mie ayam jamur ini bakal jadi favorit baru keluarga di rumah dari waktu ke waktu. Mie Ayam Jamur Amigos Amigos di sini artinya bukan teman, sesuai dengan artinya dari bahasa Spanyol. Amigos sendiri adalah kependekan dari Agak Minggir Got Sikit (Sedikit).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur (batita) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
