Anda sedang mencari inspirasi resep ๐mie aceh๐๐ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ๐mie aceh๐๐ yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Aceh demonstrates the cultural history of Acehnese people and foreign influences that formed the Aceh region and its historic role as major port in the region. The curry-based soup was an influence of the neighboring Indian cuisine, while the noodle was Chinese influence. Mie aceh Named after its place of origin, this spicy noodle dish comes fried ( goreng ) and in the form of a soup ( kuah ).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ๐mie aceh๐๐, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ๐mie aceh๐๐ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ๐mie aceh๐๐ sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat ๐Mie Aceh๐๐ menggunakan 32 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan ๐Mie Aceh๐๐:
- Siapkan 1 bungkus mie kering (saya pakai burung dara kecil)
- Gunakan 100 gram daging ayam, rebus lalu suwir suwir
- Siapkan Sisakan sedikit air kaldu sekitar 2 centong sayur
- Gunakan 4 biji bakso,potong bagi 2
- Ambil 2 lembar daun kol iris tipis
- Ambil segenggam tauge
- Siapkan 1 biji Tomat segar bagi
- Siapkan 1 batang daun bawang iris tipis
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan ๐ฅ Bahan pelengkap :
- Sediakan 1 butir telur, goreng orak arik
- Gunakan segenggam kacang tanah, goreng
- Siapkan bawang goreng
- Sediakan ๐ฅ Bahan Saus Mie : (aduk pada 1 wadah)
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm kecap ikan
- Ambil ๐ Bumbu Halus :
- Ambil 2 sdm ebi sangrai/ rebon juga bisa
- Sediakan 10 biji cabe merah (rendam air panas)
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 5 biji cabe rawit
- Ambil 1 butir kapulaga
- Gunakan 1/2 sdt jintan
- Gunakan 1 jempol jahe
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 3 biji adas
- Siapkan 2 biji kemiri sangrai
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 biji cengkeh
Thick yellow noodles with slices of beef, mutton or seafood (shrimp and squid) are presented in a kind of soup is savory and spicy curry. Mie Aceh is available in two types, Mie Aceh Goreng (fried and dried) and Mie Aceh Kuah (soup). Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh. Seperti dengan namanya, mie tumis ini dibuat kering.
Langkah-langkah membuat ๐Mie Aceh๐๐:
-
- Rebus mie, jangan terlalu matang. Sudah empuk,langsung angkat. Saring, lalu beri bahan saus,aduk rata sisihkan.
-
- Tumis bumbu halus sampai bau wangi & benar benar matang.
-
- Masukan kol,tauge,daun bawang. Beri air kaldu sisa merebus tadi, agar sayuran cepat empuk, bumbu juga tidak gosong. Aduk rata.
-
- Masukan bakso & suwiran ayam. Aduk sekaligus koreksi rasa. Silakan tambah garam / gula jika dirasa kurang.
-
- Masukan Mie tadi,aduk rata plus tomat nya. Matikan kompor.
-
- Sajikan dg taburan kacang tanah goreng, orak arik telur & bawang goreng.
- Slamat Mencoba๐.
Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa. Resep Mie Aceh Goreng, Sang Juara dari Ujung Sumatra; Resep Mie Aceh Goreng, Sang Juara dari Ujung Sumatra. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah sajian yang paling bersaing ketat popularitasnya dengan teh tarik dan roti canai. Simak resep mie Aceh goreng berikut ini!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ๐mie aceh๐๐ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!