MIE AYAM GEROBAK BIRU (home made)
MIE AYAM GEROBAK BIRU (home made)

Lagi mencari ide resep mie ayam gerobak biru (home made) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam gerobak biru (home made) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam gerobak biru (home made), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam gerobak biru (home made) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Resep MIE AYAM GEROBAK BIRU (home made). Smua gerobak biru mie ayam yg biasa sy beli tutup. Resep Resep Mie Ayam Homemade ala Gerobak Biru.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam gerobak biru (home made) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat MIE AYAM GEROBAK BIRU (home made) memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan MIE AYAM GEROBAK BIRU (home made):
  1. Siapkan 1 bks mie uray bungkus merah
  2. Siapkan 1 ikat caesim (sesuai selera)
  3. Sediakan Bahan kuah kuning toping ayam
  4. Gunakan 250 gr ayam bagian apa saja
  5. Ambil 250 gr ceker ayam (jika mau)
  6. Sediakan 4 siung bawang merah (haluskan)
  7. Sediakan 2 siung bawang putih (haluskan)
  8. Ambil 3 butir kemiri (haluskan)
  9. Ambil 1 ruas kunyit (haluskan)
  10. Gunakan 2 lembar Daun salam
  11. Gunakan 1 bh Sereh
  12. Ambil 2 daun jeruk
  13. Gunakan Minyak bawang
  14. Ambil 4 siung bawang putih (cacah kasar)
  15. Gunakan Bbrapa lembar kulit ayam
  16. Ambil Minyak goreng.

Mie Ayam ala gerobak biru Dulu waktu kuliah aku pernah belajar memasak mie ayam langsung dari penjualnya. Waktu itu aku berkunjung ke rumahnya, dia pun membagi ilmunya padaku.bahkan mie nya pun homemade ( tapi ketika itu aku tidak terlalu tertarik utk membuat mie nya). Popularitas mie ayam luar biasa booming di tanah air. Gerobak mie ayam hadir di segala penjuru kota dan memiliki nilai proximity di hati masyatakat.

Langkah-langkah membuat MIE AYAM GEROBAK BIRU (home made):
  1. Kuah toping ayam : Rebus ayam sampai matang sisihkan.. Suwir² atau potong dadu..
  2. Membuat bumbu kuning ayam : Tumis bumbu halus masukan daun salam, daun jeruk, sereh… Setelah matang tambah air sedikit.. Lalu masukan potongan ayam dan ceker ayam.. Beri air lagi agak banyak.. Tambah gula garam penyedap rasa.. Biarkan agak surut Cicipi rasa…
  3. Membuat minyak bawang: tumis cacahan bawang putih bsrta kulit ayam.. Ketika sudak kecoklatan tambah lagi minyak agak banyak. Bisa dmasukan botol makanan.. Agar mudah menuangkan..
  4. Tahap brktnya. D panci kecil saya rebus caesim bserta Mie. Mie saya pakai mie uray. Bisa d beli d supermarket atau minimarket…
  5. Lalu d mangkok.. Beri garam serta penyedap. Tambah minyak bawang
  6. Masukan caesim dan mie yg telah drebus matang. Aduk aduk.. Lalu beri toping ayam..
  7. Mie ayam setelah di aduk… Selamat menikmatiii… Jgn lupa tambah sambal ijo… 😊
  8. Bisa tambah pangsit. Saya beli saja di warung… Ga beda jauh kan spt abang gerobak biru.. Hehheee

Begitu dekat namun menyimpan satu misteri massal. Sadar tidak sadar, mayoritas gerobak mie ayam di Indonesia memilih biru sebagai warna utama. Seperti diketahui, mie ayam memakai bahan dasar tepung. Merek tepung ini mendanai membiayai pengecatan gerobak mie ayam berwarna biru agar sama dengan kemasan tepung merek tersebut. Jawaban Kelima, tidak semua gerobak mie ayam berwarna biru.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam gerobak biru (home made) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!