Lagi mencari inspirasi resep mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam jamur menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam jamur:
- Ambil Topping:
- Ambil 1/4 kg ayam fillet, potong dadu kecil
- Siapkan Jamur kancing, potong2
- Siapkan Daun bawang,iris tipis
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah kemiri
- Ambil 1 ibu jari jahe
- Sediakan 1 ibu jari kunyit
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Siapkan 10 sdm kecap manis
- Siapkan 1 bks kaldu bubuk ayam
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1.5 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Mie telur
- Ambil Daun sawi
Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk. Nggak nanggung-nanggung kali ini sampai mienya juga homemade bukan pakai mie siap pakai. Awalnya sih cuman niat biking topping ayam jamurnya saja, tapi kok pas dikerjakan malah langsung lanjut bikin mie sendiri ( hihihi antara rajian. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran.
Cara membuat Mie ayam jamur:
- Rebus mie telur sebentar saja,sisihkan.rebus daun sawi, sisihkan.
- Tumis bahan halus hingga harum lalu masukkan daun bawang iris, ayam dan jamur.
- Tambahkan air,dan semua bumbu kedalam tumisan,tunggu hingga mengental. Lalu koreksi rasa ya…
- Untuk mie, siapkan dalam mangkuk tambahkan minyak bawang (minyak biasa pun bisa,tp klo aq pakai minyak sisa goreng bawang), tambhkan kecap asin, kaldu bubuk sesuai selera dan sdkit merica bubuk, (bs dtambahakan kecap manis untuk yg suka yamin ya). Lalu sajikan dengan sambal dan daun sawi..
Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
