Lagi mencari inspirasi resep mi ayam home made yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi ayam home made yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Ayam homemade enak lainnya. Mie ayam is one of the most popular noodle dishes in Indonesia, it is a type of a deconstructed chicken noodle soup where yellow wheat noodles (bakmi) is served separately from the soup. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam home made, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mi ayam home made enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mi ayam home made sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mi ayam home made memakai 21 jenis bahan dan 20 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mi ayam home made:
- Sediakan 1/4 kg dada ayam fillet
- Gunakan 1/2 kg cakar dan kepala ayam
- Sediakan 5 btg daun bawang
- Gunakan Pok coy / sawi daging
- Siapkan Mi kering (burung dara/eko/nikmat/ terserah merk apa aja
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Saos tiram
- Siapkan Raja rasa
- Ambil Gula
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawangvputih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan bumbu geprek
- Sediakan 1 btg serai
- Siapkan 3 lembar daun jeruk purut
- Ambil 3 lembar salam
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. Inilah tahapan cara membuat hidangan tersebut. Lihat juga resep Mie ayam home made enak lainnya! Resep Mi ayam full home made #mi_telor.
Cara menyiapkan Mi ayam home made:
- Potong dadu daging ayam
- Rebus daging ayam, ceker dan kepala
- Buang airny
- Cuci bersih
- Lalu rebus lagi
- Tumis bumbu halus
- Masukkan dlm rebusan ayam
- Masukkan serai, daun salam, daun jeruk purut, jahe dan lengkuas
- Tambahkan kecap 3 sdm kecap manis, 2 sdm saos raja rasa, dan 1 sdm saos tiram
- Tambah gula garam sesuai selera
- Rebus sampai air susut,.
- Masukkan irisan daun bawang
- Koreksi rasa.
- Untuk kuah, rebus tulang ayam dan bbrpa ceker ayam
- Masukkan 2 siung bawang putih geprek
- 1/2 sdt mrica bubuk
- Garam
- Dan penyedap rasa ayam. Lalu koreksi rasa
- Rebus mi, lalu tiriskan
- Sajikan mi dg kuah, rebusan sawi, dan toping d atasnya
Lihat juga resep Mie ayam home made🍜🍜 enak lainnya. Resep Memasak Mi ayam saus tomat homemade - KulinerSedap. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Lihat juga resep Mie homemade kenyal enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mi ayam home made yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
