Lagi mencari ide resep mie 'ayam' vegetarian-plant based yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie 'ayam' vegetarian-plant based yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie 'ayam' vegetarian-plant based, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie 'ayam' vegetarian-plant based enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie 'ayam' vegetarian-plant based yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie 'Ayam' Vegetarian-Plant based memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie 'Ayam' Vegetarian-Plant based:
- Ambil Bumbu dihaluskan
- Siapkan 12 buah Bawang merah
- Gunakan 6 buah Bawang putih
- Gunakan 2 buah Kemiri , saya gasuka kalo rasanya terlalu kuat
- Ambil 2 sendok makan Ketumbar
- Gunakan 1 sendok makan Kunyit bubuk
- Siapkan 10 buah Cabe rawit merah (jawa)
- Ambil Bahan untuk campuran tumisan
- Siapkan 3 buah Lengkuas ukuran kuku jempol , geprek
- Gunakan 6 lembar Daun salam
- Ambil 8 lembar Daun jeruk
- Siapkan Serai
- Sediakan Bahan lainnya
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Air
- Sediakan Garam
- Gunakan Kaldu jamur
- Sediakan Mie, saya beli di pasar merk188
- Ambil 300 gr Daging analog , saya pakai merk proteina ukuran L
- Ambil Pak choi
- Gunakan Kecap asin
- Sediakan Kecap manis
Taruh selada di mangkuk saji kemudian masukkan mie. Its very popular in Indonesia and Malaysia, the dish is usually served cold or at room temperature with sauce-based dishes such as Gado-gado , Soto Ayam , salads,. I like noodles, just the way I like rice. This Mie Ayam Bakwan is another way of cooking noodles with Chicken and mushroom.
Langkah-langkah membuat Mie 'Ayam' Vegetarian-Plant based:
- Bersihkan daging analog dengan merendam dalam baskom air selama 15 menit sampai mengembang, peras2 daging sampai mengeluarkan busa dan air keruh, buang air. Ulangi proses 3-4 kali sampai cukup bersih dan bau berkurang
- Goreng daging sebentar sampai agak matang. Dinginkan. Suwir2 menjadi ukuran agak kecil2
- Haluskan bumbu halus. Tumis sampai harum. Masukan bumbu-bumbu (bahan untuk campuran tumisan) sampai harum. Tambahkan air dan minyak juka kurang, aduk rata. Masukan daging aduk dan masak sampai meresap.
- Tambahkan garam dan kaldu jamur DAN KECAP (maaf saya lupa pas masak ini dicampur kecapnya 😂) secukupnya. Cek rasa. Jika sudah pas dan sudah matang matikan kompor.
- Rebus mie dan pok choi. Jika sudah matang pindahkan ke dalam mangkuk yg sudah diberi kecap asin. Aduk2 mie. Taro ayam bumbu di atasnya. Voila sudah jadi.
If you want to have an alternative meal. Indonesian Food. mie kuah ayam bawang. Mi yamin, chicken noodle in sweet soy sauce, similar to mie ayam but with sweeter taste. Soto ayam, spicy chicken soup with rice vermicelli. Served with hard-boiled eggs, slices of fried potatoes, celery leaves, and fried shallots.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie 'ayam' vegetarian-plant based yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
