Lagi mencari inspirasi resep topping mie ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal topping mie ayam jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie". Lihat juga resep Ayam Jamur Topping Mie Ayam Pangsit enak lainnya. Topping Mie Ayam Jamur By Aura Riza adalah resep pelengkap mie ayam dan membuatnya menjadi spesial.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari topping mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan topping mie ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan topping mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Topping Mie Ayam Jamur menggunakan 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Topping Mie Ayam Jamur:
- Siapkan 250 gr Ayam (boleh fillet boleh biasa ada tulang d potong dadu)
- Siapkan 200 gr jamur merang/champignon, potong" belah 4
- Sediakan Minyak yg banyak
- Ambil 1/2 gelas Air
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 1 ruas lengkoas geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 2 ruas kunyit atau 1/2 sdm kunyit bubuk
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil Bumbu Toping
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saos tiram (optional)
- Siapkan 1 batang bawang daun
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Royco/micin
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan Sedikit lada putih
Pernahkah sahabat Duma mencoba mie ayam dengan jamur? Rasa jamur yang kenyal sangat enak dan cocok berdampingan dengan mie ayam. Biasanya jamur diolah bersama ayam cincang, sehingga jamur memiliki rasa manis layaknya seperti ayam. Topping yang satu ini sangat terkenal lho sahabat Duma, ceker namanya.
Cara membuat Topping Mie Ayam Jamur:
- Panaskan minyak, minyak nya agak dibanyakin karna biar gaperlu cape" bikin minyak ayam atau minyak bawangnya
- Tumis bumbu halus, jahe, lengkoas, daun salam, daun jeruk, sereh sampai ga langu dan keliatan minyak sama bumbunya terpisah
- Masukin jamur atau kalau ga pake jamur lgsg masukin ayamnya, aduk rata, tambahkan air sedikit aja aduk rata
- Tambahkan garam, gula, penyedap, lada, kecap dan saos tiram, aduk" terus diamkan sampai air agak menyusut tapi jgn sampe kering
- Matikan api, diamkan sesaat nanti minyak lebihnya pasti naik
- Cara menyajikan: sblmnya mie sudah direbus bersama sawi atau toping tambahan lainnya (bakso, toge, pangsit, dsb) kemudian siapkan mangkok, tuang 2 sdm minyak yg ada d topping ayamnya, garam sedikit, royco/micin sedikit, kecap asin secukupnya, kecap manis sedikit aja aduk" baru masukin mie + kuah (air rebusan mie dikit aja) kasih topping ayamnya, beresss
- Notes: biasanya klo mie ayam ada yg benyek ada yg biasa aja klo saya lebih suka pke mie burung dara yg mie urai bungkus merah, itu lebih mantep mie nya :)
Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah. Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi. Mie ayam or bakmi ayam is a one of Indonesian street food made from yellow egg noodle topped with dice chicken and mushroom.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat topping mie ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
