Sedang mencari inspirasi resep mie ayam ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Homemade enak lainnya. Oh iya, selain menggunakan potongan daging ayam, bunda juga bisa menambahkan ceker, kepala ayam, jamur, dan juga bakso serta sayuran sebagai pelengkap mie ayam. Bagi yang ingin membuat bakso dengan citarasa enak, gurih dan super kenyal, bisa bikin sendiri di rumah dengan mengikuti Resep Bakso Sapi ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam ceker memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam ceker:
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan 1/2 kg tulang ayam
- Ambil 1/4 ceker
- Ambil 1/4 kulit ayam
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur
- Ambil 7 buah bawang merah
- Siapkan 8 buah bawang putih
- Ambil 9 buah kemiri
- Sediakan 1 lengkuas
- Gunakan 2 kunyit uk kecil
- Ambil 1 buah jahe uk kecil
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang bawang daun
- Sediakan 6 sdm saos tiram
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Siapkan 3 sdm maizena
- Ambil 2 sdm minyak goreng
Bagi Anda yang asli orang jawa, mungkin Anda juga sudah begitu familiar dengan mie ayam ceker. Jakarta - Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap. Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam ceker:
- Bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe,kemiri,kunyit di sangrai, lalu di blender
- Tumis sampe wangi, setelah itu masukan tulang ayam dan daging yang sudah di potong ke dalam wajan lalu masukan air, masukan garam,kaldu,jamur,saos tiram,dan kecap manis.
- Cairkan maizena ke dlm wadah dan aduk2 lalu masukan ke dalam wajan yg berisi ayam tadi *dikasih maizena supaya bumbunya kentel yaa. Setelah itu tuggu bumbu mie ayam smpe kentel smbil di aduk aduk
- Cara bikin minyak mie ayam, masukan 2 sdm minyak stelah minyak panas masukan kulit yg sudah di potong2 lalu di aduk2 smpe kering
Cara Membuat Kuah Mie Ayam Ceker. Siapkan kaldu ayam yang telah anda buat sebelumnya. Resep Mie Ayam Ceker Paling Maknyus - Memang cukup banyak kedai ataupun gerobak mie yang menjajakan jajanan rakyat yang satu ini. Namun tidak ada salahnya apabila Anda coba untuk membuatnya sendiri. Selain dari segi rasanya bisa Anda sesuaikan dengan selera, faktor kebersihannya tentu lebih terjamin & terjaga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
