Lagi mencari ide resep mie rebus ala burjo (mie dok dok) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus ala burjo (mie dok dok) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus ala burjo (mie dok dok), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie rebus ala burjo (mie dok dok) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Mi dok-dok ini merupakan makanan yang jadi ciri khas di warung burjo daerah Yogyakarta. Buka puasa pake mie rebus becek ala tanboy kun. Resep Mudah Membuat Indomie Tek Tek Goreng Ala Anak Kos.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie rebus ala burjo (mie dok dok) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie rebus ala burjo (Mie dok dok) memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie rebus ala burjo (Mie dok dok):
- Siapkan 1 bgks Indomie Goreng (original)
- Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 5 buah cabe rawit (haluskan)
- Siapkan 1 buah sosis
- Siapkan 2 buah bakso
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdt kecap
- Siapkan 1 sdt saus sambal
- Sediakan 1 sdt bubuk cabe (saya pakai bon cabe)
Sebenarnya, resep mi dog-dog di atas ini nggak beda jauh dengan yang dibikin sama a'a burjo. Hanya, bedanya kuah mi dog-dog dengan resep di atas teksturnya lebih creamy karena telurnya menyatu dengan kuah mi. Kalau kamu nggak suka kuah yang terlalu kental, masukkan saja telurnya berbarengan dengan tumisan bawang sebelum disiram air dan mi dimasukkan. Resep simple membuat mie dok dok ala burjo jogja, menu makan mie sekarang ini sudah banyak variasi makanannya pasti anda sudah sering melihat varian mie, dari bakmi jawa, yammie ala chinese food, mie ayam,kwetiau dan masih banyak lagi varian masakan mie, masakan mie tersebut biasanya menggunakan bumbu yang cukup banyak dari menggunakan mie telor terus masih menggunakan ini itulah yang cukup banyak Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta.
Langkah-langkah membuat Mie rebus ala burjo (Mie dok dok):
- Panaskan wajan dan beri sedikit minyak. Tumis bawang putih dan cabai hingga harum.
- Setelah bawang harum, masukan telur ke dalam wajan. Campur telur dengan bawang dan cabai. Jika dirasa sudah matang tambahkan air. Pastikan mie dapat terendam. Jangan menambahkan terlalu banyak air.
- Masukan mie kedalam wajan. Tambahkan sosis dan bakso. Beri garam secukupnya. Tunggu sampai mie matang.
- Masukan bumbu, kecap dan saus kedalam mie. Aduk hingga merata. Cicipi mie, tambahkan garam, kecap dan saus lagi bila diperlukan.
- Mie dok dok siap dinikmati selagi panas.
Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang. Cara Membuat Mie Dok Dok yang Spesial. Malam-malam pas lagi laper nggak ada apa-apa enaknya ngapain ya? Adanya Cuma mie, eh enak kali ya bikin mie dok dok untuk mengisi perut yang keroncongan malam ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie rebus ala burjo (mie dok dok) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
