Lagi mencari inspirasi resep mie ayam goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
This recipe is for mie goreng ayam, a basic way to make fried noodle. In Indonesia mie goreng variants are usually named after the ingredients, while some might be named after the region of origin. Mie goreng ayam or common mie goreng uses chicken with shallots, garlic, leek, sweet soy sauce, egg, and vegetables typically added as well.; Mie goreng ayam penyet mie goreng topped with ayam penyet smashed fried chicken with.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie ayam goreng menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam goreng:
- Sediakan 1 bgks mie urai burung dara
- Siapkan 1 gengam selada dan taoge
- Siapkan Bahan ayam kecap
- Sediakan 250 gr dada ayam, potong dadu
- Siapkan 2 btg daun bawang iris
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 buah kemiri
- Ambil secukupnya Garam dan gula pasir
- Gunakan secukupnya Kecap manis dan kecap asin
- Siapkan Penyedap rasa secukupny
- Sediakan secukupnya Saus tiram
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Minyak ayam
- Ambil 7 sdm minyak goreng
- Ambil 50 gr kulit ayam
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang halus
Baca juga: Resep Masak Oseng Pare Lengkap Dengan Cara Mengolahnya Supaya Tidak Pahit, Rendam Pakai Garam. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Langkah-langkah membuat Mie ayam goreng:
- Ayam kecap : haluskan bawang putih, bawang merah,kunyit, dan kemiri. Tumis hingga harumdan matang kemudian masukkan daging ayam, aduk rata.
- Ayam kecap : tambahkan air secukupnya untuk mematangkan ayam sambil bumbui dg kecap manis, saus tiram, kecap asin, garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Masak hingga air agak menyusut. Masukkan daun bawang. Koreksi rasa. Sisihkan
- Minyak ayam : panaskan minyak, bawang putih cincang dan kulit ayam. Masak pakai api kecil hingga bawang putih dan kulit ayam kecokelatan. Sisihkan.
- Penyajian : rebus mie, taoge dan selada. Sisihkan.
- Untuk 1 porsi bumbu yg dibutuhkan kecap manis, kecap asin, garam, minyak ayam, lada bubuk, penyedap rasa. Campur bersama mie, selada dan taoge. Aduk rata. Sajikan dengan tambahan ayam kecap diatasnya.
Mie ayam khas Jakarta ini berbentuk pipih dan memiliki rasa yang lembut. Ditambah dengan pangsit goreng dan ditemani Es kelapa muda menambah nikmat suasana makan mie ayam. mie ayam di jogja,mie ayam enak di jogja. Walaupun hanya warung biasa yang berada dipinggir jalan. Warung mie ayam ini selalu ramai dikunjungi apalagi ketika makan siang. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
