Sedang mencari ide resep mie tek-tek (kuah) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie tek-tek (kuah) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mi urai kuah /mi tektek enak lainnya. Mie Tek Tek Kuah (Javanese Noodle Soup) can be easily found in Jakarta and some other cities in Java. It is normally sold by street hawkers.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tek-tek (kuah), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie tek-tek (kuah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie tek-tek (kuah) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie tek-tek (kuah) menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie tek-tek (kuah):
- Sediakan Bahan :
- Siapkan 1 keping mie burung dara
- Siapkan Kol secukup nya
- Ambil 1 btr telur
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil butir Merica
- Siapkan Bumbu sambel :
- Gunakan Cabe merah
- Ambil Cabe rawit
- Ambil B.merah
- Ambil B.putih
- Sediakan 1 buah tomat
Cara Sederhana Memasak Mie Tek-Tek Kuah Pedas yang Paling Enak Cara Membuat Mie Tek-Tek Kuah Pedas. Siapkan blender atau ulekan anda kemudian haluskan merica, bawang merah,bawang putih, cabe merah dan kemiri. Panaskan wajan dan minyak kemudian tumis daun bawang sebentar. Resep mie tek tek kuah, mie tek tek sebuah nama yang unik tentunya, seunik rasa dari ini dan sudah terkenal di mana-mana.
Langkah-langkah menyiapkan Mie tek-tek (kuah):
- Rebus mie lalu tiriskan, haluskan b.merah b.putih dan merica, kemudian tumis bumbu sambel hingga matang, d wajan lain tumis bumbu halus hingga harum
- Tambahkan air secukupnya, masukan telur lalu aduk2 dan masukan kol nya
- Masukan mie, tambahkan sambel yg sdh d tumis secukupnya, kecap manis, garam dan penyedap, koreksi rasa jika d rasa sdh pas siap utk d sajikan tambahkan bawang goreng lalu siap d santap 😄
Disebut begitu, mungkin karena mie ini awalnya kebanyakan dijual dengan cara berkeliling dengan gerobak, dan juga penjualnya membunyikan suara "tek tek tek" untuk mengundang pembeli. Bunyi itu berasal dari potongan bambu yang dipukul. Mie tek tek ini berisi Mie telor biasa yang di jual di pasar, tapi harus yang berlisensi Badan POM ciri mie warna kuning agak putih dan bulat bukan gepeng, dan untuk. Cek cara membuat Mie Tek Tek kuah. Mudah karena memakai Indomie sebagai bahan utama.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie tek-tek (kuah) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
