Lagi mencari inspirasi resep mie ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam jamur memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam jamur:
- Ambil mie kuning, rebus, tiriskan
- Gunakan sawi muda, rebus, tiriskan
- Gunakan baso ayam (home made😉)
- Ambil kaldu ayam cair (home made😉)
- Sediakan 1 bagian dada ayam, potong kotak2, marinasi 2 jam dgn bawang putih garam, gula, jeruk nipis, kecap manis, kecap asin
- Gunakan 4 buah jamur shitake kering, rendam sejam, potong kotak2
- Sediakan 1 batang bawang prei, iris
- Siapkan 1 sdt tepung maizena
Nggak nanggung-nanggung kali ini sampai mienya juga homemade bukan pakai mie siap pakai. Awalnya sih cuman niat biking topping ayam jamurnya saja, tapi kok pas dikerjakan malah langsung lanjut bikin mie sendiri ( hihihi antara rajian. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam jamur:
- Panaskan sedikit minyak makan, tuang potongan dada ayam, jamur shitake, bawang prei, aduk, tambahkan bawang prei, masukan sisa larutan marinasi ayam, setelah mendidih masukan larutan maizena, matikan api.
- Siapkan mangkuk soup, beri sedikit minyak bawang putih, minyak ikan dan minyak wijen
- Masukkan mie rebus, aduk rata, tambahkan sawi rebus, baso ayam, ayam jamur, kuah kaldu,
- Sajikan dgn bawang goreng, perasan jeruk nipis n sambel nya, yammii😋😋
Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
