Anda sedang mencari ide resep mie goreng sambal hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng sambal hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng sambal hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie goreng sambal hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Mie Goreng Sambal hijau enak lainnya. Siapa sih yang nggak suka sama mie goreng? Hampir setiap orang punya kreasi mie goreng favoritnya sendiri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie goreng sambal hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Goreng Sambal hijau memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Goreng Sambal hijau:
- Ambil 1 ikat pakcoy/sawi hijau
- Sediakan 1 bungkus mie pipih cap dua telur
- Ambil 2 butir telur ayam
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah kemiri
- Ambil 1/2 buah tomat ukuran sedang
- Ambil 6 buah cahe hijau besar yg sdh direbus
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Selain pete, udang sambal hijau ini ditambahkan bahan lainnya juga oke loh. Misalnya seperti telur puyuh dan jengkol, rasanya pasti lebih endess. Cara Membuat Sambal Cabai Hijau Pedas Khas Padang: Resep Mie Goreng Cabe Hijau.. Kocok dua butir telur lalu goreng.
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Sambal hijau:
- Rebus mie dgn air mendidih…jgn terlalu lama..jk sdh angkat mie dan campur dengan sedikit minyak goreng agar tidak lengket
- Blender cabe hijau besar dan tomat..jk sdh halus..sisihkan diwadah..lalu blender bawang putih,kemiri yg sdh dibakar,bawang merah..jk sdh halus sisihkan dalam wadah
- Siapkan penggorengan..masukkan minyak goreng..lalu goreng telur..orak arik.. lalu sisihkan ketepi penggorengan..masukkan bumbu yg sdh dihaluskan (bawang putih,merah dan kemiri) tumis hingga harum..lalu aduk dengan telur yg sdh diorak arik
- Jk sdh tercampur..masukkan cabe yg sdh dihaluskan..masukkan garam,dan penyedap…aduk kembali hingga merata..lalu masukkan mie goreng yg telah direbus..aduk hingga tercampur dengan bumbu..
- Masukkan sawi/pakcoy yg sdh dipotong sedang..aduk hingga sawi layu…cicipi..jk sdh ok..sajikan
Tumis sambal hijau indofood, masukkan ayam fillet, aduk hingga harum dan ayam empuk. Masukkan mie telur yang telah ditiriskan. Sambal ijo juga seringkali ditemui di masakan Padang dengan rasa yang mantap dan super pedas! Ada Pula yang dicampur dengan goreng ati dan campuran lain untuk memberikan ciri khasnya sendiri. Bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng sambal hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
