Sedang mencari ide resep mi ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mi ayam jamur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mi ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mi ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mi ayam jamur menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mi ayam jamur:
- Ambil 1/4 dada ayam siangi cuci bersih lumuri air lemon potong2
- Gunakan Jamur kancing seduh air hangat potong2
- Gunakan 1 bks mi telur rebus sebentar tiriskan beri sedikit minyak goren
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 4 baput
- Sediakan 5 bamer
- Gunakan 2 bonggol pokcoy cuci bersih potong2 rebus sebentar
- Sediakan Seruas kunyit
- Siapkan Seruas jahe
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan butir Lada
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Gunakan Daun jeruk serai lengkuas
Salah satu olahan mie ayam yang sering dijual oleh penjual di pinggir jalan hingga restoran adalah mie ayam jamur. Hidangan yang memiliki tekstur kenyal dan lembut ini dipadu dengan gurihnya daging ayam dan jamur pastinya sangat menggugah selera siapa saja yang menyantapnya. Nggak nanggung-nanggung kali ini sampai mienya juga homemade bukan pakai mie siap pakai. Masak lagi hingga ayamnya berubah menjadi.
Langkah-langkah menyiapkan Mi ayam jamur:
- Haluskan bumbu.di uleg saja biar tangan tambah kuat
- Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus hingga harum beri daun jeruk serai lengkuas
- Masukkan ayam cincang masak hingga berubah warna
- Tuang segelas air tunggu hingga mendidih bumbui kaldu jamur & kecap manis secukupnya masukkan jg jamurnya
- Masak hingga tanak tes rasanya.
- Dalam piring cekung saya tata mi beri toping ayam jamur & pokcoy rebus. Tuang sedikit kuah. Sajikan hangat dg saus sambal.
- Semoga bermanfaat
Related Posts with thumbnails for blogger blogger tutorials. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah. Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mi ayam jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
