Sedang mencari inspirasi resep mie aceh goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie aceh goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Mie Aceh is like the western way of Chinese takeaway chow mein with slices of beef, goat meat or seafood (crab, shrimp and/or squid). Beside the protein choices, Mie Aceh are also available in two variations; Mie Aceh Goreng (stir fried) and Mie Aceh Kua h (soupy or gravy). Mie Aceh is a spicy noodle dish typical of Aceh in Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie aceh goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Aceh goreng memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Aceh goreng:
- Siapkan 5 butir bakso iris2
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Sediakan 2 lembar mie telor
- Siapkan sawi
- Gunakan Kubis iris tipis
- Ambil Wortel
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Bawang bombay cincang
- Gunakan Bumbu :
- Sediakan Merica bubuk
- Ambil Pala bubuk
- Ambil 3 butir cengkeh
- Gunakan 1 sdm bubuk kari
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 4 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt jinten
Koreksi rasa dan masak sampai sayur dan mie matang. Sajikan dengan acar bawang + bawang goreng + timun + emping goreng. Mie dari Tiongkok, kari dari India, daging sapi dan kambing dari budaya Timur Tengah, dan semuanya bertemu dalam satu hidangan khas serambi mekkah. Mie aceh bisa dimasak dengan dua cara yakni goreng dan kuah, tapi kalau anda pergi ke resto-resto Aceh, anda bisa request versi tumisnya.
Langkah-langkah membuat Mie Aceh goreng:
- Rebus mie setengah matang, sisihkan
- Tumis bumbu halus, masukkan bakso, lalu sayuran.. Beri air
- Setelah sayur agak mateng, masukkan mie.. Aduk rata
- Masukkan bumbu lainnya,
- Aduk sampai matang, sajikan!!
Mie Aceh goreng siap utnuk disajikan kepada teman dan keluarga anda. Sajikan selagi hangat agar lebih nikmat. Demikian Resep Dan Cara Membuat Mie Aceh Goreng Masakan Spesial Favorit Keluarga. Resep dan cara membuatnya yang sangat sederhana, bisa anda aplikasikan dengan mudah di rumah. Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie aceh goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
