Sedang mencari ide resep spaghetti aceh (mie lidi) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal spaghetti aceh (mie lidi) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari spaghetti aceh (mie lidi), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan spaghetti aceh (mie lidi) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
TV - Benu melanjutkan perjalanan kulinernya di Aceh dengan mengunjungi pasar tradisional Kembang Tanjong yang terletak di Kabupaten Pidie. Spaghetti Dari Aceh, Mie Caluek Namanya! Cara Memasak mie Lidi Sambal Kacang khas medan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat spaghetti aceh (mie lidi) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Spaghetti Aceh (Mie Lidi) memakai 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Spaghetti Aceh (Mie Lidi):
- Gunakan 250 gr Mie Lidi (rebus hingga masak)
- Sediakan 250 gr Kubis cincang
- Siapkan 100 gr Toge
- Ambil 1 buah Tomat ukuran sedang potong potong
- Gunakan secukupnya Daun Seledri dan Daun Bawang
- Sediakan 1 butir Telur
- Ambil Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Air
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil 1 sdm Kecap manis
- Siapkan 1 sdm Kecap asin
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 2 siung Bawang Merah
- Siapkan 1 siung Bawang Putih
- Gunakan 2 butir Kemiri
- Ambil 5 buah Cabe Merah keriting
- Gunakan Segenggam udang goreng/rebus
- Gunakan 2 buah Cabe Merah
- Ambil 1/2 ruas Jahe
- Siapkan secukupnya Terasi
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt Ebi kering/ udang kering
- Gunakan 1/2 sdt Merica
- Ambil 3 keping Bunga Lawang
- Sediakan 1/2 sdt Kayu manis bubuk
- Gunakan Jinten
Di Aceh ada Mie yang sangat terkenal kelezatannya, namanya Mie Caluek. Meski namanya sangat unik namun soal rasa pasti tidak kalah dengan mie aceh lainnya. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas.
Cara membuat Spaghetti Aceh (Mie Lidi):
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sedikit air masak hingga bumbu matang
- Tambahkan telur, tomat, toge dan kubis yang sudah dicincang masak hingga sayur setengah lembut
- Tambahkan garam dan kecap, kemudian masukkan Mie lidi aduk hingga merata
- Masukkan daun seledri dan daun bawang aduk hingga merata
- Spaghetti aceh siap di hidangkan. Terima Kasih
Mie Aceh, medengar nama makanan yang satu ini pastinya anda sudah bisa menebak dari manakah asal kudapan tepung terigu ini berasal. Ya mie aceh merupakan makanan yang paling tenar di sekian banyak jenis masakan mie yang beredar di Indonesia. Mie aceh di buat dari paduan mi kuning. Spaghetti, Untuk bumbu penyedap nya :, Bumbu pedes Aida, Royco Sapi. Meski mirip dengan mie Aceh, kuliner ini sejatinya memiliki perbedaan pada ukuran yang lebih besar dan padat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Spaghetti Aceh (Mie Lidi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
