Anda sedang mencari ide resep mie ayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam homemade yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
When i was living in Indonesia, i couldnt live without mie ayam. I couldnt find any noodle which can replace mi ayam here in Switzerland, thats why i come to this site. Thanks, this recipe is very nice.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Homemade memakai 26 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Homemade:
- Gunakan 1 bungkus mie urai
- Sediakan 1 ekor ayam
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Gunakan Seruas jahe, geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1,5 sdt minyak wijen
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan 2 batang daun bawang,iris
- Ambil Secukupnya garam dan gula pasir
- Siapkan Bumbu Halus Tumisan Ayam :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri sangrai
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan Seruas kunyit
- Ambil 1 sdt merica butiran
- Ambil Bahan Minyak Ayam :
- Gunakan 100 ml minyak sayur
- Ambil 4 siung bawang putih,geprek,cingcang
- Ambil Kulit dan lemak ayam
- Sediakan Bahan Untuk Kuah Kaldu :
- Sediakan 1,5 liter air (secukupnya)
- Siapkan Tulang ayam+ceker ayam
- Gunakan Secukupnya gula,garam dan merica
Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis. Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie". You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and condiments.
Cara membuat Mie Ayam Homemade:
- Siapkan semua bahan²nya
- ▶️ Cara Membuat Topping Mie Ayam : Rebus ayam selama 10 menit,tiriskan. Pisahkan kulitnya sebagian untuk minyak ayam,potong dadu,jangan buang kulitnya yaa
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus dengan sereh dan daun salam hingga harum dan matang
- Masukkan daging ayam,tumis hingga berubah warna,tambahkan kecap,minyak wijen,merica,garam,gula dan air kaldu secukupnya. Ketika kuah menyusut cicipi (kecap bisa ditambah sesuai selera) masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Ayam siap digunakan
- ▶️ Cara Membuat Minyak Ayam : Tuang minyak sayur di wajan, masukkan kulit dan lemak ayam, masak dengan api kecil sampai kulit kering. Angkat,masukkan bawang putih cincang, masak sampai bawang putih garing, minyak ayam siap digunakan
- ▶️ Cara Membuat Kuah : Rebus tulang dll dengan air,tambahkan garam dan merica secukupnya, gunakan api kecil, masak sampai sari²nya keluar. Saring kuahnya, kuah ayam siap digunakan
- ▶️ Penyajian Untuk 1 Mangkok : Aduk rata mie yg telah direbus dengan 1 sdm minyak ayam,1 sdt kecap ikan dan 1/2 sdt merica
- Tuang mie kedalam mangkok,beri topping ayam dan caisim,taburi mie dg daun bawang,bawang goreng. Sajikan mie ayam dengan sambal,saus dan kaldu ayam
- Selamat mencoba 😊
- 😍😍
- 😋😋
- ❤❤
- 👌👌
- 👩🍳👩🍳
Here is the basic Bakmi recipe to try: Bakmi Recipe Mie ayam or mi ayam (Indonesian for chicken bakmi) or chicken noodles is a Southeast Asian common dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It is a popular dish and commonly found in Southeast Asian countries, especially in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese tradition. In Indonesia, the dish is recognized as a popular. RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN. INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
