Anda sedang mencari ide resep mie ayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam homemade yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
When i was living in Indonesia, i couldnt live without mie ayam. I couldnt find any noodle which can replace mi ayam here in Switzerland, thats why i come to this site. Thanks, this recipe is very nice.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Homemade menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Homemade:
- Siapkan 500 grm Mie homemade
- Gunakan 500 grm ayam
- Ambil 250 grm ceker ayam
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 6 Siung B. Merah
- Ambil 4 Siung B. Putih
- Sediakan 3 buah kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan BAhan cemplung :
- Siapkan 3 Daun salam
- Sediakan 3 Daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Sediakan Secukupnya Garam, Gula, Penyedap rasa
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm saos sauri
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 2 sdm saos raja rasa
- Sediakan Bahan campuran minyak utk sajian :
- Siapkan Secukupnya Minyak ayam (homemade), minyak wijen, kecap asin, lada bubuk
- Siapkan sawi, jamur sitake
Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis. Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie". You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and condiments.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Homemade:
- Siapkan bahan, cuci ayam lalu tiriskan, blander bumbu halus
- Lalu tumis bumbu sampai harum lalau masukkan bahan cemplung, tambahkan air lalau masukkan ayam, beri kecap manis, saori, garam, gula, penyedap rasa, rebus sampai air meyusut jika sudah 1/2 meyusut baru masukkan minyak wijen, raja rasa, rebus lg sampai air tinggal sedikit
- Tes rasa, lalu angkat, Akan terasa lebih nikmar jika di inapkan semalaman lalau di rebus kembali, rasa bumbunya lebih terasa
- Untuk penyadiannya, rebus jamur dan sawi sisihkan, lalau rebus mie selama 5 menit, siapkan mangkok saji masukan minyak ayam, minyak wijen, kecap asin, lada, masukkan mie yg sdh di rebus aduk2 bersama minyak baru beri sayuran dan ayam
- Ini hasilnya, resep ini bisa untuk 10 porsi sedang
Here is the basic Bakmi recipe to try: Bakmi Recipe Mie ayam or mi ayam (Indonesian for chicken bakmi) or chicken noodles is a Southeast Asian common dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It is a popular dish and commonly found in Southeast Asian countries, especially in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese tradition. In Indonesia, the dish is recognized as a popular. RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN. INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
