Anda sedang mencari ide resep mie godhog jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie godhog jawa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie godhog jawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie godhog jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Mie nyemek jawa The third variant is the mie lethek jawa or mie nyemek jawa, both names in Javanese language denotes "moist" and "soft", which means the noodle is soft and moist, but not as soupy as Mie Godhog Jawa. Its moist degree approximately between boiled noodle and fried noodle. Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie godhog jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Godhog Jawa menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Godhog Jawa:
- Gunakan 1 keping mie telur (burung dara)
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Gunakan 3 buah bakso, iris kecil
- Gunakan 3 lembar kol, iris tipis
- Sediakan 5 lembar sawi hijau
- Ambil 1 butir telur ayam
- Siapkan 200 ml air
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya merica
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa (saya pakai kaldu jamur)
- Sediakan Sedikit minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 biji kemiri sangrai
Namun perlu Anda ketahui, untuk memasak mie godhog jawa ini, pada umumnya memang dimasak dengan wajan besi dan memakai tungku api arang. Namun jik Anda tidak memiliki, Anda bisa. Bagaimana membuat mie godhog jowo di rumah sendiri, DiahDidi. Com berbagi resep dan cara membuatnya di sini..
Cara menyiapkan Mie Godhog Jawa:
- Rebus setengah matang mie, tiriskan
- Tumis bumbu halus, masukkan irisan cabe. Setelah berubah warna, masukkan air dan bakso.
- Setelah mendidih masukkan telur yg sudah dikocok lepas sebelumnya, aduk-aduk. Setelah mendidih kembali, masukkan sayuran
- Saat sayuran mulai matang, masukkan mie dan beri gula, garam, merica, penyedap, dan kecap. Koreksi rasa, aduk-aduk hingga matang.
- Mie godhog jawa siap dinikmati ❤️
Masakan ini asli dari jawa, oleh sebab itu disebut bakmie godhog (rebus) khas ala jawa. Menu Internasional - Bakmi Jawa sering disebut juga Mie Jawa adalah olahan Bakmi Rebus (Jawa : Bakmi Godhog) yang dimasak dengan racikan bumbu-bumbu khas Masakan Jawa. Disebut Bakmi Godhog karena kebanyakan bakmi Jawa diolah dengan di rebus atau dengan kuah, di luar negeri khususnya di Malaysia dan Singapura dikenal dengan sebutan Mie rebus. Bakmi Jawa yang hanya buka pas weekdays ini rasanya super sekali. Bakminya campuran antara mie kuning dan bihun, dilengkapi kol, telur bebek dan ayam suwir.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Godhog Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
