Anda sedang mencari ide resep mie ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Jamur memakai 32 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Siapkan 400 gr Mie kuning basah (utk 4 porsi)
- Ambil 200 gr daging ayam tanpa tulang, potong dadu
- Gunakan 100 gr jamur kancing, potong dadu
- Sediakan 10 butir telur puyuh rebus
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 3-4 sdm kecap manis
- Sediakan 200 ml air
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Bahan Bumbu Halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
- Sediakan Bumbu Campuran Mie:
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Ambil Sejumput merica bubuk
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan Bakso
- Gunakan Lettuce
- Ambil Wortel rebus
- Sediakan Putren rebus
- Gunakan Daun bawang, iris2
- Sediakan Bawang goreng
It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Pernahkah Anda menikmati lezatnya mie ayam jamur hot plate.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Haluskan semua bahan bumbu halusnya. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga benar2 matang supaya ga bau langu. Masukkan daun salam, daun jeruk & lengkuas.
- Masukkan ayam (kalau ada sisa2 tulang boleh dimasukin jg loh). Aduk rata hingga setengah matang. Masukkan kecap, garam, gula & merica bubuk. Tuang air, didihkan.
- Masukkan jamur kancing & telur puyuh. Masak hingga matang & kuah agak susut. Matikan apinya.
- Rebus mie kuning hingga matang, angkat & tiriskan.
- Utk bumbu mie nya: campurkan minyak wijen, kecap asin & merica lalu aduk bersama mie nya. Beri topping ayam jamur dan pelengkap lainnya. Mie ayam jamur siap disajikan.
Mie dengan tambahan jamur yang sehat ini sangat menarik jika tercium baunya tentu akan membuat selera makan menjadi bertambahan. Mie Ayam Jamur adalah salah satu menu yang ada yang disediakan di restaurant kami. But anyway bukan masalah nyonteknya, tapi Prinsipnya yang penting bagi Mie Jamur Ciranjang ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka - Beri ambal. Topping ayam jamurnya bikin menu ini jadi makin lezat dan endeus!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
