Sedang mencari inspirasi resep mie godhog jawa (resep simple no ebi no kemiri) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie godhog jawa (resep simple no ebi no kemiri) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie godhog jawa (resep simple no ebi no kemiri), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie godhog jawa (resep simple no ebi no kemiri) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie godhog jawa (resep simple no ebi no kemiri) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Godhog Jawa (resep simple no ebi no kemiri) memakai 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Godhog Jawa (resep simple no ebi no kemiri):
- Ambil 3 pcs Mie Telur (saya pakai Doroku dari Burung Dara)
- Sediakan 1 butir Telur Ayam, kocok lepas
- Ambil 2 Potong Fillet Dada Ayam, potong dadu
- Ambil 1/2 kuntum Kol/ Kubis, rajang kecil2
- Gunakan Tauge panjang, cuci bersih, kupas kulitnya yang masih menempel
- Ambil 2 helai Kucai
- Siapkan 1 gelas belimbing air Kaldu
- Ambil 300 ml air
- Sediakan Gula
- Sediakan Garam
- Gunakan Merica bubuk
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan 1 sdm Minyak Wijen
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan Sejumput garam
Demikian cara membuat mie jawa godog yang sangat menggugah selera dengan cita. # Mie Godog/Bakmi Godog/Mie Rebus/Bakmi Rebus (Jawa) « bank resep. - Mie Jawa - Nyemek Version mirip lomie sih, tapi rasanya mie jawa, soalnya pake kemiri, . apalagi sekarang sering bikin mie sendiri, jadi deh dicobain deh berbagai resep mie. Mi Godog Jawa di tempat asalnya biasa disajikan dalam piring, karena kuahnya memang tidak sebanyak sup. Resep Mie Godog Jawa Jogja Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Mi godhog asalnya memang asli dari Yogyakarta dan resepnya adalah resep turunan di jogja, ucap Pak Karso, kemudian berkembang ke daerah solo dan seluruh Jawa Tengah sampai ke Surabaya Jawa Timur.
Cara menyiapkan Mie Godhog Jawa (resep simple no ebi no kemiri):
- Rebus Mie Telur, sampai setengah matang saja agar tidak terlalu lembek dan mengembang. Kemudian tiriskan dan cipratkan sedikit minyak, aduk rata agar tidak menempel.
- Sementara itu, ulek kasar/ blender bumbu halus.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian masukkan fillet dada ayam. Masak hingga daging berubah warna.
- Masukkan Tauge dan kol yang sudah dirajang, masak sampai agak layu
- Tambahkan kaldu, dan air, kemudian masak hingga mendidih. Bumbui dengan garam, gula dan merica, cek rasa.
- Saat kuah masih mendidih, tuangkan telur yang sudah dikocok lepas perlahan-lahan dari posisi yang agak tinggi, dengan arah memutar, sehingga telur menjadi bersarang2 seperti orak arik.
- Masukkan Mie, aduk rata sebentar saja, jangan sampai terlalu matang karena nanti akan benyek. Cek rasa kembali
- Terakhir tambahkan minyak wijen dan kucai, aduk sebentar kemudian matikan api.
- Mie Godhog Jawa sederhana siap disajikan.
Santap nikmatnya mie godog jawa selagi hangat. Para penjual mie jawa ini selalu kebanjiran pembeli karena rasanya yang enak dan harga yang bersahabat dengan semua kalangan. Nah, bagi anda yang ingin menikmati mie jawa ini namun bingun ingin membelinya dimana karena memang tidak ada yang menjualnya. Resep mie godog , resep MI rebus. Contohnya adalah Bakmi Jawa (Mie Godog).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Godhog Jawa (resep simple no ebi no kemiri) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
