Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Jamur memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Sediakan 500 gr mie kuning basah
- Gunakan 200 gr daging ayam
- Sediakan 150 gr jamur tiram
- Gunakan 2 lmbr daun salam
- Gunakan 2 lmbr daun jeruk
- Gunakan 2 cm lengkuas geprek
- Sediakan 1 sdm gulpas
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 4-5 sdm kecap manis
- Gunakan 200 ml air
- Ambil 3 batang bawang pre
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 5 btr bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/4 sdt pala
- Sediakan Bahan Campuran Mie (per porsi)
- Ambil 1 sdm minyak ayam
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Ambil 1 sdt minyak wijen
Nggak nanggung-nanggung kali ini sampai mienya juga homemade bukan pakai mie siap pakai. Awalnya sih cuman niat biking topping ayam jamurnya saja, tapi kok pas dikerjakan malah langsung lanjut bikin mie sendiri ( hihihi antara rajian. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Cuci bersih ayam dan jamur lalu potong dadu
- Tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk dan lengkuas hingga harum lalu masukan daging ayam dan jamur aduk rata tambahkan air
- Tambahkan kecap manis,gula dan garam masak hingga air mulaienyusut tambahkan daun bawang pre
- Masak hingga air benar benar menyusut
- Rebus mie hingga matang lalu tiriskan,
- Taru bahan pelenkap mie dalam mangkok masukan mie aduk rata lalu sajikan dengan pelengkapnya
Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Mie Ayam Jamur Amigos Amigos di sini artinya bukan teman, sesuai dengan artinya dari bahasa Spanyol. Amigos sendiri adalah kependekan dari Agak Minggir Got Sikit (Sedikit). Ya, si penjual menggelar dagangannya di atas got atau parit yang sudah "dialas" papan-papan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!