Sedang mencari ide resep mie ayam ala bu tumini yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala bu tumini yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala bu tumini, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam ala bu tumini yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
If you love Mie Ayam then you should try this one. But the place are pretty small, crowded and so hot tbh but its worth it tho. Get quick answers from Mie ayam Bu Tumini staff and past visitors.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam ala bu tumini yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam ala Bu Tumini memakai 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ayam ala Bu Tumini:
- Gunakan 250 gr dada ayam potong dadu
- Gunakan Jamur tiram suwir2
- Sediakan 2 batang daun bawang iris
- Ambil 2 buah kentang blender
- Gunakan Mie kering
- Sediakan Pokcoy/sawi
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Sambal (cabe+bawang putih di rebus,, lalu haluskan)
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah bawang merah (me: bawang Bombay)
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt merica butiran
- Sediakan Kunyit
- Gunakan Jahe (me:skip)
- Ambil Bumbu cemplung
- Sediakan 1 butir kapulaga
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 2 daun jeruk
- Siapkan 2 daun salam
- Gunakan 2 serai
- Gunakan Lengkuas
- Ambil secukupnya Gula Jawa,gula pasir,garam, penyedap rasa,Kecap manis
Sedangkan di warung makan mie ayam bu Tumini Yogyakarta, pengunjung hanya dapat memesan menu mie ayam saja, sebab disana tak ada menu kuliner lainnya. Meskipun demikian ada beberapa pilihan menu mie ayam seperti mie ayam sawi, mie ayam ceker dan mi ayam ekstra ayam. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Termasuk Mie Ayam Bu Tumini yang terkenal banget.
Langkah-langkah membuat Mie ayam ala Bu Tumini:
- Siapkan bahan
- Haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan ayam,jamur dan daun bawang dan kentang yg sudah di blender dan tambahkan sedikit air
- Tambahkan gula jawa, gula pasir, penyedap rasa, garam dan kecap…tes rasa dan masak sampai air menyusut
- Rebus mie dengan pokcoy sampai matang…di piring beri sedikit minyak,garam dan penyedap rasa.. angkat mie dan aduk rata
- Beri topping,saos dan sambal…siap di nikmati
Pecinta kuliner Jogja tak asing lagi dengan warung Mie Ayam Bu Tumini. Salah satu alasan mengapa mie ayam tumini ini memiliki banyak penggemar ialah karena harganya murah dan terjangkau. Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut. Melihat hal tersebut kita bisa menyiasatinya dengan membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bahan yang kita cari sendiri dan pastikan keamanannya. Rasa mie ayam di warung mie ayam Bu Tumini tidak seperti mie ayam pada umumnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam ala Bu Tumini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
