Sedang mencari inspirasi resep mi ayam (ceker) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mi ayam (ceker) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Homemade enak lainnya. Ambil ceker ayam yang sebelumnya dipaki untuk membuat kaldu, lalu masukan ke dalam tumisan. Tambahkan saus tiram, kecap manis, dan merica bubuk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam (ceker), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mi ayam (ceker) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mi ayam (ceker) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mi ayam (ceker) menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mi ayam (ceker):
- Sediakan 5 keping mi kering
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil 500 gr ceker
- Gunakan Haluskan:
- Ambil 7 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar butiran
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan Tambahan:
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Sediakan 1 tangkai sereh
- Sediakan 1 tangkai bawang daun,iris halus
- Ambil 750 ml untuk ceker bumbu
- Gunakan 750 ml untuk kuah
- Siapkan Pelengkapnya:
- Siapkan Kecap asin
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Minyak ayam
- Gunakan Sambal
Mie ayam disajikan dengan topping potongan daging ayam berbumbu kecap. Dan juga ceker yang bisa dimakan sepuasnya. Sebelum dimakan, mie ayam ini harus diaduk lebih dulu hingga. Mie Ayam Ceker Bumbu Kare Kental + Sate Klathak Legenda Pak Pong!!!
Langkah-langkah membuat Mi ayam (ceker):
- Panaskan wajan,tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya hingga harum dan matang
- Masukkan ceker,aduk hingga kaku lalu beri air.aduk rata.tutup (sisakan 3 buah ceker untuk membuat kuah).setelah matang dan empuk tambahkan garam,gula,kecap manis.tes rasa
- Sambil menunggu ceker bumbu matang bisa membuat kuah dulu.jerang air hingga mendidih lalu masukkan ceker,tutup panci
- Penyajian:rebus mi,sambil nunggu mi empuk bisa meracik bumbu di mangkok,beri kecap manis,kecap asin dan minyak ayam lalu beri kuah sedikit sambil diratakan,masukkan mi,beri ceker plus kuahnya
Nah, berbicara tentang ceker ayam pedas, saat ini sajian yang satu ini banyak digemari. Ceker ayam empuk, yang dikombinasikan dengan bumbu super pedas terasa sangat nikmat. Tidak perlu membelinya, anda bisa membuat sajian ini sendiri di rumah dengan mudah. Resepnya sederhana dan cara membuatnya mudah diikuti. Kalo liat yang jualan² itu banyaknya dicampur mi ayam ato ceker mercon.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mi ayam (ceker) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!