Anda sedang mencari ide resep mie goreng aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng aceh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng aceh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie goreng aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Tolong Bantu GOGOLELEK a.k.a DK, untuk Membeli Peralatan Ngeyoutube 😢, Supaya Bisa Membahagiakan Orang tua Naik Haji, mencerdaskan Kehidupan bangsa. Mie Goreng (or Mee Goreng) is an Indonesian noodle dish that's also found in Malaysia and other parts of South East Asia. With a sticky, savoury sweet sauce, noodles are tossed with chicken.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie goreng aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie goreng Aceh menggunakan 23 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie goreng Aceh:
- Gunakan 2 ons mie kuning basah
- Gunakan secukupnya Seafood secukupnya, atau daging
- Ambil 1 butir telur (saya skip, krna lagi abis)
- Gunakan secukupnya Sayuran : kol, toge, daun seledri, daun bawang
- Sediakan secukupnya Garam, kaldu bubuk, kecap asin, kecap manis, saus cabe, cuka
- Siapkan Air kaldu sapi atau air biasa 1 gelas belimbing(saya pakai air)
- Siapkan Irisan bawang merah dan tomat
- Sediakan secukupnya Minyak
- Siapkan secukupnya Pelengkep : bawang goreng, mentimun, krupuk melinjo
- Gunakan Bumbu halus…. Bumbu ini saya buat sekalian banyak, jadi bisa stok di kulkas. Klo pengen buat lagi udah ada stok bumbunya
- Sediakan 1 1/2 ons bawang merah
- Sediakan 1/2 ons bawang putih
- Ambil 1 ons cabe merah kering
- Ambil 1 ons cabe merah keriting
- Siapkan 2 ons tomat merah
- Ambil 1 1/2 ons kemiri
- Sediakan 1 ons udang segar (dibersihkan dan udangnya yg kecil boleh, yg sedang juga bloh)
- Siapkan 5 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt jintan kasar
- Siapkan 3 buah biji ketapang(jgn lupa dikupas ya)
- Sediakan 1 sdt kaskas
- Sediakan 1 buah kapulaga
- Siapkan 1 buah bunga lawang
Ya mie aceh merupakan makanan yang paling tenar di sekian. Mie aceh adalah makanan khas aceh dengan bahan dasar mi. Terkenalnya mie aceh karena banyaknya rempah-rempah Terbagi menjadi dua pilihan, mie aceh goreng dan mie aceh rebus. Resep Mie Aceh Goreng, Sang Juara dari Ujung Sumatra.
Cara membuat Mie goreng Aceh:
- Langkah pertama haluskan semua bumbu halus sampai benar2 halus.
- Masukkan bumbu halus kedalam wajan, lalu masak TANPA minyak. Masak bumbu sampai kadar airnya berkurang. Ketika matang dia akan seperti pasta. Aduk ya jangan sampai gosong dan berkerak, pakai api kecil saja… Setelah matang, dinginkan.
- Nah…. Sekarang baru proses menggoreng mie nya.
- Beri minyak dalam wajan secukupnya, tumis bahan irisan sampai wangi, masukkan seafood, masukkan sayuran aduk2 sebentar sampai sayurannya layu. Lalu masukkan bumbu halusnya 3 sdm, aduk lagi sampai harum.
- Lalu masukkan mie, masukkan air, masukkan kecap asin, cuka, garam, kaldu bubuk, saos, kecap manis secukupnya. Aduk sampai tercampur. Tutp sebentar.
- Setelah itu aduk lagi, beri seledri dan daun bawang.
- Cek rasa. Sajikan, beri toping bawang Goreng, mentimun dan krupuk melinjo.
- Selamat mencoba…
- Klo mau pedes bisa tambahin irisan cabe rawit
- Bumbu mie ini, insya Allah sama persis seperti yg jual mie goreng di warung2 mie Aceh
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah sajian yang paling bersaing ketat popularitasnya dengan teh tarik dan roti canai. Bahan mie goreng aceh spesial Untuk membuat mie goreng aceh mungkin bahan yang digunakan akan sedikit lebih banyak. Tapi tenang, jika bunda tidak punya bahan-bahannya, tinggal beli di. Selain mie Aceh goreng dan kuah, kekuatan rasa mie goreng juga pantas dilirik.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie goreng Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!