Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam homemade yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
When i was living in Indonesia, i couldnt live without mie ayam. I couldnt find any noodle which can replace mi ayam here in Switzerland, thats why i come to this site. Thanks, this recipe is very nice.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam homemade menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam homemade:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam
- Sediakan 1/4 kg ceker ayam
- Ambil 1 bungkus mie telor
- Siapkan 1 ikat sayur caisim
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya kecap asin
- Sediakan Secukupnya minyak bawang
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe digeprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas digeprek
- Gunakan 1 batang sereh digeprek
- Ambil Beberapa lembar daun jeruk dan daun salam
For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. It can also be mixed in with fried mushrooms for more flavor. Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie". You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and condiments.
Cara menyiapkan Mie ayam homemade:
- Rebus mie telor sampai matang,tiriskan. Lakukan hal yang sama pada caisim.
- Cuci bersih dada ayam lalu potong kecil². Rebus ceker sampai empuk. Sisihkan
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk,salam,sereh,jahe dan lengkuas sampai harum,beri sedikit air. Tambahkan ayam dan ceker,aduk rata tunggu sampai ayam matang,tambahkan kecap manis,garam dan penyedap. Koreksi rasa. Setelah dirasa pas dan ayam matang angkat dan sisihkan.
- Didalam mangkok campurkan 1sdt kecap asin dan 1sdt minyak bawang,aduk rata. Masukan mie telor lalu aduk² memakai sumpit atau garpu agar tercampur rata
- Tambahkan caisim rebus diatas mie,kemudian tambahkan tumisan ayam dan ceker. Bila suka bisa ditambah kuah. Sajikan dengan pelengkap saos dan sambal
Here is the basic Bakmi recipe to try: Bakmi Recipe Mie ayam or mi ayam (Indonesian for chicken bakmi) or chicken noodles is a Southeast Asian common dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It is a popular dish and commonly found in Southeast Asian countries, especially in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese tradition. In Indonesia, the dish is recognized as a popular. RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN. INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
