Sedang mencari inspirasi resep mie godog jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie godog jawa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie godog jawa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie godog jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Mie Godog Jawa Feat Sheila Gondowijoyo Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie godog jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Godog jawa menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Godog jawa:
- Sediakan Mie telur yg lurus Dan lebar (rebus 1/2 matang)
- Gunakan 1 butir telur (kocok lepas)
- Siapkan Daging ayam cincang/ daging ayam rebus (suwir)
- Sediakan Garam (Secukupnya)
- Sediakan optional Gula pasir (Secukupnya)
- Siapkan Merica bubuk (secukupnya)
- Gunakan Penyedap (me : kaldu jamur)
- Sediakan Air putih 150-200 ml (Secukupnya)
- Ambil Minyak Goreng (untuk menumis)
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt ebi kering
- Gunakan 1/2 buah kemiri
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan Caisim/sawi hijau/pakcoy (iris)
- Gunakan Kubis/kol (iris)
- Ambil Bawang merah goreng
- Sediakan Cabai rawit
- Gunakan Acar timun
Mi Godog, Mi Rebus, Mie Godog. Resep mie godog , resep MI rebus. Olahan mie ini termasuk ke dalam salahsatu penganan tradisional yang dimiliki oleh Indonesia khususnya Jogja. Olahan yang satu ini cukup digemari.
Cara menyiapkan Mie Godog jawa:
- Panaskan minyak Goreng dalam wajan, masukkan telur yg dikocok lepas (masak Dan diorak arik),disusul cincangan daging ayam.
- Masukkan Bumbu halus,tumis hingga harum dan campur rata dengan telur,daging ayam tadi.
- Tambahkan air kedalam tumisan,masak hingga mendidih Dan masukkan sayurannya.
- Masukkan mie yg sudah direbus tadi kedalam kuah tumisan, bumbui Garam,gula pasir,merica,penyedap, masak semua hingga matang (tes rasa) (kuah cenderung keruh Dan kental)
- Sajikan dengan taburan bawang Goreng, acar timun,cabai rawit
COM - Adakah di antara kalian yang suka banget dengan mie? ada olahan mie yang tak melulu instan lho gengs. Mi Godog Jawa di tempat asalnya biasa disajikan dalam piring, karena kuahnya memang tidak sebanyak sup. Mie godog jawa yang enak dan lezat siap disajikan selagi panas. Java noodles), also called as mi jawa or bakmi jawa in Indonesia, or mee Jawa in Malaysia is a traditional Indonesian — Javanese style noodle, commonly found in Indonesia and Malaysia. The dish is made of yellow noodle, chicken, vegetables, egg and spices.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie godog jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
