Lagi mencari inspirasi resep mie baso yamin manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie baso yamin manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Apalgi ditambah kuah tomyam, SEGERRRR BANGET, cobain dehhh ! Tim yamin manis mana suaranyaaa? hehe. harusnya potongan ayam dicacah hingga halus tapi karena serumah sudah kelaparan jadilah potongan daging ayam'nya besaran dikit =). MIE YAMIN Dengn taburn suir ayam yg gurih Rasa restoran harga kakilima Dengan berbagai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie baso yamin manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie baso yamin manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie baso yamin manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie baso yamin manis memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie baso yamin manis:
- Gunakan Minyak untuk mie
- Sediakan kulit ayam
- Gunakan minyak sayur agak banyak
- Ambil 2 siung bawang putih cincang
- Ambil garam, gula, kaldu jamur, merica
- Ambil Kuah bakso
- Sediakan 1/4 kg dada ayam
- Siapkan 600 ml air
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan garam, gula, kaldu jamur
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Ambil merica (agak banyak)
- Siapkan 1/2 sdm kecap ikan (boleh pakai atau tidak)
- Siapkan Taburan daging ayam cincang
- Ambil daging ayam (hasil dari rebusan kuah tadi) dicincang halus
- Siapkan merica, kaldu jamur, garam
- Ambil Bahan Mie yamin
- Sediakan mie pasar / bisa pakai seperti mie telor tinggal seduh
- Gunakan minyak untuk mie (yang sudah dibuat diawal)
- Gunakan kecap asin
- Sediakan kecap manis
- Siapkan merica
- Ambil iris daun bawang,
- Gunakan sayur hijau sawi
- Sediakan taburan daging ayam cincang
Bakso, pangsit, hingga ceker ayam biasa dijadikan lauk pendampingnya. Pecinta mie, jangan lewatkan resep mie yamin manis bandung satu ini yang anti gagal. Biasanya penjual mie yamin menawarkan dua jenis mie yamin, yaitu yamin manis dan yamin asin. Mie yamin asin warnanya lebih pucat dan rasanya.
Langkah-langkah menyiapkan Mie baso yamin manis:
- Membuat minyak mie: gunakan api kecil, tumis bawang putih, kulit ayam dan bumbu.. hingga kecoklatan, angkat dan dinginkan minyak
- Membuat kuah bakso: siapkan air, masukan dada ayam (kalau saya sudah dibuang baunya, dengan direbus satu kali) masukan jahe, dan bumbu
- Membuat taburan daging ayam cincang: daging ayam dicincang halus, kemudian di sangrai diatas wajan tambahkan bumbu
- Menyajikan mie: siapkan mangkuk masukan minyak mie, kecap asin dan kecap manis tambahkan merica, aduk. rebus mie, kemudian masukan kedalam mangkuk, aduk hingga rata. tambahkan topping daun bawang, sawi rebus dan beri taburan daging ayam cincang
Mie Ayam Yamin Bakso Urat, porsinya cukup banyak. Diberi topping potongan ayam dan cincangan daun bawang. Perpaduan ayam dan jamur yang manis gurih serasi dengan kenyal lembut tekstur mienya. Sedangkan Mie Ayam Bakso tak jauh berbeda. Tanpa bahan pengawet / hanya dibekukan di frezer.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie baso yamin manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!