Lagi mencari ide resep mie ayam endulita yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam endulita yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam endulita, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam endulita yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Harga terjangkau gaes👍pokoke endulita karena mie ayam yg begini yg ak cari di Solo blm lagi pangsit kuah nya enak bgt👍👍rekomen bgt deh ga nyesel gaes👌 selamat malam minggu teman teman semoga kalian bahagia selalu. 😍 Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam endulita yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam endulita menggunakan 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam endulita:
- Ambil 1/2 kilo dada ayam potong dadu
- Ambil Mie telor merk apa saja
- Siapkan Sawi
- Sediakan Saus tiram
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil 1 siung bawang putih, cincang kasar
- Ambil 2 batang serai digeprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 ruas lengkuas digeprek
- Sediakan 4 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Ambil 1 ruas jahe, geprek
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan secukupnya Bawang daun
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 4 butir bawang putih
- Sediakan 7 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat. Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur. Mi berasal dari Tiongkok, tetapi mi ayam yang serupa di Indonesia tidak ditemukan di Tiongkok. [butuh rujukan] Mi ayam aslinya dari Tiongkok Selatan terutama dari daerah.
Cara membuat Mie Ayam endulita:
- Minyak ayam : pisahkan lemak dan kulit ayam dari daging. Cuci bersih. Panaskan 100 ml minyak. Goreng lemak dan kulit ayam dengan api kecil. Setelah agak kering masukkan bawang putih cincang. Masak sampai kering kemudian saring.
- Toping ayam : tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Masukkan daging ayam yang sudah dipotong dadu. Tambahkan 2 gelas air, masak sampai mendidih. Kemudian tambahkan kecap manis, gula, garam, dan kaldu jamur. Aduk. Tes rasa. Masak sampai air menyusut habis.
- Kuah : rebus tulangan ayam atau bisa juga tambahkan ceker, sayap, atau kepala ayam. Rebus sekitar 15 - 20 menit. Saring. Tambahkan jahe geprek, merica bubuk, dan kaldu jamur. Kemudian tambahkan daun bawang yg sudah diiris halus.
- Rebus 2 keping mie telor dan 1 ikat sawi (banyaknya sesuai selera)
- Cara menyajikan : tuang 1 sdm minyak ayam. Tambahkan 1 - 2 sdm saus tiram (jika kurang asin bisa ditambahkan). Aduk. Tambahkan mie yang sudah direbus, aduk rata. Lalu beri toping ayam dan sawi rebus. Siap disajikan
Dengan gerobak sederhana, menu mie ayam di sini dipadukan dengan ayam. Merdeka.com - Sajian mie ayam termasuk menu jajanan kaki lima yang sangat populer di berbagai daerah. Masing-masing daerah punya racikan mie ayam khas. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri. Anda yang termasuk penggemar mie ayam tak ada salahnya mencoba membuat sendiri sesekali.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam endulita yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
