Lagi mencari inspirasi resep mie ayam ceker (home made~ sehat) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker (home made~ sehat) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker (home made~ sehat), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam ceker (home made~ sehat) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Mie ayam ceker (home made~ sehat).. Lihat juga resep Mie Ayam Ceker enak lainnya. Oh iya, selain menggunakan potongan daging ayam, bunda juga bisa menambahkan ceker, kepala ayam, jamur, dan juga bakso serta sayuran sebagai pelengkap mie ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam ceker (home made~ sehat) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie ayam ceker (home made~ sehat) menggunakan 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam ceker (home made~ sehat):
- Siapkan 1 kg mie basah khusus mie ayam (jadi 6-8 porsi)
- Gunakan 2 ikat sawi (tergantung selera banyak sedikitnya)
- Siapkan 1/2 kg ayam dada (potong dadu dagingnya)
- Siapkan 1/4 kg ceker (bisa skip)
- Siapkan bumbu toping ayam:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 👆dihaluskan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 3 cm lengkuas digeprek
- Sediakan 1 batang serai digeprek
- Gunakan 3 batang daun bawang
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya garam, gula, penyedap rasa
- Ambil secukupnya air
- Sediakan sesuai selera kecap manis
- Gunakan bahan tambahan untuk sajian :
- Siapkan minyak wijen
- Sediakan krupuk pangsit
- Ambil bawang goreng
- Gunakan saus (saya pakai saus cabe asli abc)
Kaldu ayam biasanya dibuat dengan merebus daging ayam, tulang. Lihat juga resep Mie bayam homemade enak lainnya. Cara membuat mie ayam bakso spesial: Masukkan sedikit garam, penyedap rasa, mie yang telah direbus kemudian tambahkan tumisan ayam. Taburi dengan daun bawang dan siram dengan kuah kaldu mie.
Cara membuat Mie ayam ceker (home made~ sehat):
- Untuk toping ayam : siapkan bahan2 bumbu yang sudah di haluskan, tumis lalu tambahkan air daun salam, potongan daun bawang, serai, lengkuas, daun jeruk. lalu masukkan ceker yg sudah direbus dulu dan daging ayam yang sudah dipotong2 dadu. lalu tambahkan kecap manis sesuai selera. beri garam, gula, dan penyedap rasa. koreksi rasa sesuai selera anda.
- Untuk sajian : Taruh minyak wijen kurang lebih 2 sdm, dan garam secukupnya didalam mangkok sajian. Rebus mie dan sawi. Sajikan mie, sawi, dan toping ayam yg sudah dimasak. lalu beri bawang goreng, krupuk pangsit. Untuk tambahan bisa pakai saus cabe atau tomat sesuai selera anda.
Mie ayam bakso spesial siap dinikmati, dengan pelengkap sambal dan pangsit goreng. Resep Mie Ayam Ceker Karena home made, mie dan bakso di Mie Ayam Ceker Cikasungka ini tidak menggunakan pengawet dan pengenyal. Bisa dipastikan kalau mie ayam ini jauh lebih sehat dan higienis daripada mie ayam lainnya. Home » Resep Cara Membuat Mie Sendiri di Rumah, Hasilnya Lembut Sehat Cek resep cara membuat Mie. Cocok untuk diolah menjadi mie ayam, atau mie rebus biasa dan lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam ceker (home made~ sehat) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
