Anda sedang mencari ide resep mie tek-tek🥢 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie tek-tek🥢 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie tek-tek🥢, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie tek-tek🥢 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'. Derived from the Chinese Low- Mein or Chow Mein but with an… Mie Tek-tek (Indonesian Javanese Street Vendor Noodle Soup) With Homemade Noodle: In Indonesia, especially Jakarta city, every night we can hear sound of "tek-tek".
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie tek-tek🥢 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie tek-tek🥢 menggunakan 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie tek-tek🥢:
- Siapkan 200 gr mie kering(me:atom telor)rebus tiriskan
- Sediakan 1 buah dada/paha ayam
- Siapkan 500 ml air untuk merebus
- Gunakan 1 shaset kecap manis(me:bangau)
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 50 gr kol
- Gunakan 5 lembar caisim
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 3/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 20 butir cabe rawit iris
- Siapkan 2 tangkai seledri iris
- Sediakan 2 batang daun bawang iris
- Siapkan 1 sendok sayur untuk menumis
- Ambil 3 butir bawang putih iris
- Ambil 3 butir kemiri haluskan
Mie Tek Tek Kuah (Javanese Noodle Soup) can be easily found in Jakarta and some other cities in Java. It is normally sold by street hawkers. The street hawkers come to the residential neighborhood every evening. While they pass by the houses, they hit the wok making the sound tek tek and thus, the name is called Mie Tek Tek (Tek Tek Noodles).
Langkah-langkah membuat Mie tek-tek🥢:
- Rebus paha/dada ayam dengan 500 ml air sampai empuk.angkat.lalu suwir-suwir
- Potong kasar sayuran.Larutkan garam,merica & kaldu ayam bubuk dengan 1 sendok sayur kecil air bekas rebusan ayam
- Dalam wadah aduk mie dengan kecap sampai rata
- Tumis cabe rawit, bawang putih & kemiri hingga harum sisihkan di pinggir wajan
- Masukan telur aduk-aduk hingga berbulir
- Lalu masukan sayur & larutan air kaldu tadi aduk -aduk hingga sayur layu
- Lalu masukan mie yang sudah di aduk dengan kecap tadi
- Terakhir masukan seledri & daun bawang aduk-aduk hingga rata masak hingga matang
- Mie tek- tek siap di nikmati 😉
Mie tek tek sangat cocok jika dijadikan sebagai hidangan utama atau menu utama dalam keluarga anda. Mie tek tek dapat dikreasikan sesuaim dengan selera anda, misalnya ditambah dengan rasa yang pedas nikmat atau jenis kreasi yang lainnya. Mie tek tek goreng merupakan makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Resep Indomie Mie Tek Tek - Resep Mie Tek Tek Mudah & Enak Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie tek-tek🥢 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
