Lagi mencari inspirasi resep topping mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal topping mie ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari topping mie ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan topping mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie enak lainnya. Tips membuat topping mie ayam (Image: hipwee.com) Tips membuat topping mie ayam: Akan lebih baik apabila memasak daging ayamnya sampai agak hancur sebab akan lebih terasa sedap. Jika tidak ada daging ayam bagian dada, bisa juga diganti dengan ceker ataupun bagian daging ayam lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan topping mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Topping mie ayam memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Topping mie ayam:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 1/4 kg ceker ayam
- Sediakan 1 btg sereh, geprek
- Siapkan 3 cm jahe, geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 8 bh bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 3 cm jahe
- Siapkan Seruas kunyit
- Ambil 3 bh kemiri, di sangrai
Bagi sebagian orang, mie ayam mungkin lebih dikenal dengan mie pangsit. Sebenarnya ada banyak resep bumbu mie ayam atau topingnya. Mie Ayam Tresno merupakan warung mie ayam pertama di sekitar Yogyakarta yang menyajian menu mie ayam rendang. Mie ayam rendang memiliki ciri utama dimana topping mie ayam menggunakan bumbu rendang pada masakan khas Padang/Sumatera Barat.
Langkah-langkah membuat Topping mie ayam:
- Sangrai kemiri. Siapkan bumbu yang lain lalu haluskan
- Tumis bumbu beserta sereh jahe daun salam sampai harum lalu masukkan ayam yang sudah direbus sebelumnya dan di suwir-suwir, beserta ceker yang sudah direbus juga
- Tambahkan kecap manis dan kecap asin serta garam dan gula lalu tuangkan air, masak sampai ayam empuk. Jangan lupa koreksi rasa
- Jika sudah matang pindahkan ke mangkok
Keberadaannya cukup mendapat sambutan positif bagi para penikmat mie ayam yang tinggal di kota gudeg ini. Mie ayam di sini cukup unik karena menggunakan topping yang melimpah ruah. Topping ayam kecapnya sampai menutupi mie yang disajikan. Pastinya kamu akan puas makan di sini. Mie ayam kuah wijen sudah selesai dibuat, anda bisa langsung menyajikannya di tengah-tengah keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Topping mie ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
