Anda sedang mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam menggunakan 32 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam:
- Sediakan 1 bungkus Mie isi 6
- Sediakan Bahan minyak
- Siapkan butir ketumbar
- Ambil Kulit ayam
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan Bahan ayam
- Sediakan Dada ayam (fillet)
- Ambil Ceker ayam (goreng sebentar)
- Siapkan Tulangan dan sayap
- Sediakan Bahan Bumbu
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas jahe & lengkuas
- Sediakan 2 bulet gula merah
- Siapkan 1 bulet asem (kasih air)
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya kecap asin
- Sediakan Secukupnya gula putih
- Gunakan Bahan campuran
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Sawi hijau
- Gunakan Bahan kuah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung Bawang merah
- Ambil Kulit ayam
- Ambil secukupnya Air
Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. Mie ayam often accompanied with wonton (Indonesian: pangsit) either crispy fried or in soup, and also bakso (meatball). Lihat juga resep Mie ayam homemade enak lainnya. mau buaka usaha mie ayam ? ini dia resep mie ayam enak yang ku jual sendiri, mie ayam ini perpaduan khas solo dan wonogiri dengan penambahan rasa khas cina/.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam:
- Haluskan bahan bumbu, masak hingga berbau harum, lalu masukkan bahan ayam, tambahkan air secukupnya.
- Masak hingga matang sampai air menyusut. Cicipi rasa. Buat minyak, msukan ketumbar bawang merah & putih, kulit ayam. Stelah kulit matang lalu minyak di saring.
- Bahan campuran, sawi dan daun bawang. Untuk kuah nya, goreng bawang merah dan putih, lalu masukan kulit ayam, stelah itu masukan air. Stelah mendidih saring.
- Selamat menikmati. Di kasih saus dan sambal lebih nikmat
Ukuran mienya kecil-kecil dengan tekstur kenyal lembut, mirip mie ayam Jakarta. Seporsi mie ayam di sana berisi mie, daging ayam cincang, sayuran hijau / sawi, taburan daun bawang, dan kuah yang disajikan secara terpisah. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
