Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam homemade extra plus bakso+ceker+dorokdok+cikur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam homemade extra plus bakso+ceker+dorokdok+cikur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Mie Ayam Homemade extra plus Bakso+Ceker+Dorokdok+Cikur. Pulang ngajar kepengen makan mie ayam. Udah lapeeeerr bgt karena lagi puasa qadha.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade extra plus bakso+ceker+dorokdok+cikur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam homemade extra plus bakso+ceker+dorokdok+cikur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam homemade extra plus bakso+ceker+dorokdok+cikur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Homemade extra plus Bakso+Ceker+Dorokdok+Cikur menggunakan 40 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Homemade extra plus Bakso+Ceker+Dorokdok+Cikur:
- Ambil @@ Ayam Kecap @@ :
- Sediakan 1/2 ekor (2 potong) dada ayam dan 10 ceker
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 buah sereh
- Sediakan 4 sdm kecap
- Ambil secukupnya gula merah
- Sediakan bumbu halus ** :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil secukupnya merica
- Ambil secukupnya ketumbar
- Gunakan 3 buah kemiri
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 1 cm kunyit
- Ambil 10 biji cabe merah
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan @@ Kuah @@ :
- Siapkan 3 gelas air kaldu rebusan ayam
- Siapkan 1 gelas air matang
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil 1 batang daun pre (potong2)
- Ambil Bumbu Halus ** :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 buah kemiri
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan @@ Minyak @@ :
- Siapkan secukupnya kulit dan lemak ayam
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Ambil @@ Penyajian (/porsi) @:
- Gunakan secukupnya mie basah (aku pake mie burung dara)
- Siapkan 3 tangkai sawi
- Gunakan 1 tangkai daun bawang
- Sediakan 2 sdm saus
- Sediakan 1 sdm kecap
- Ambil Bakso sapi
- Sediakan Sukro cikur
- Gunakan Dorokdok
- Siapkan secukupnya cabe merah bubuk
Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini. Mie Ayam Bakso Al foto by pergikuliner.com. Mie Ayam Bakso Al ialah salah satu kedai mie ayam yang juga menjual mie ayam Bangka sebagai menu utamanya. Aduk rata mie dan sawi hijau beserta.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Homemade extra plus Bakso+Ceker+Dorokdok+Cikur:
- Ayam Kecap– Rebus ayam (kalo aku ada cekernya) dg 2 lembar daun salam hingga ceker empuk. Potong dadu daging ayam.Sisihkan. (Air kaldu jgn dibuang). Haluskan bumbu halus, tumis dg daun salam dan sereh hinga harum. Masukan gula, garam. Msukan ayam dan ceker. Aduk, lalu siram air, beri kecap tunggu hingga bumbu meresap dan air surut.
- Minyak – cuci bersih lemak dan kulit ayam, cincang bawang putih. Panaskan 1 sdm minyak, goreng lemak dan kulit ayam hingga minyak di dalam nya keluar. Saat akan di angkat, masukan bawang putih dan goreng hingga matang. Matikan api, taruh minyak dalam wadah (jngn sama kulit ayamnya ya)
- Kuah – Rebus kaldu rebusan ayam, tambah kan 1 gelas air matang. Sebelum dimasukkan ke dalam rebusan kaldu, tumis terlebih dahulu bumbu halus hingga matang, masukan ke rebusan kaldu tambahkan garam. Terakhir masukan daun pre. Rebus hingga matang
- Rebus, mie, caisin, hingga matang. Dalam mangkuk, masukan 1 sdm minyak yg sudah dibuat td dan 1 sdm kecap. Taruh mie, tata caisin, ayam,dan beri saus. Terakhir siram kuah nya.
Sering disebut sebagai mie ayam kaki lima, rasa bintang lima. Mie ayam gerobakan ini bisa ditemui, di wilayah Pulo Mas Timur. Lihat juga resep Mie Ayam Homemade extra plus Bakso+Ceker+Dorokdok+Cikur enak lainnya. Dalam mangkuk mie tampak mie berwarna kuning pucat diberi topping sawi, suwiran. Cara Membuat Kuah Mie Ayam Ceker.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Homemade extra plus Bakso+Ceker+Dorokdok+Cikur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!