Sedang mencari ide resep mie godog jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie godog jawa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie Godog Jawa Feat Sheila Gondowijoyo Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie godog jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie godog jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie godog jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie godog jawa menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie godog jawa:
- Gunakan 2 genggam mie (saya pakai mie kuning yang lurus)
- Gunakan 1 ikat cesim
- Gunakan 1 lembar kol
- Sediakan 4 butir bakso iris2 (pengganti ayam suwir)
- Siapkan 2 butir telur (1 di orak arik, 1 dikocok lepas)
- Siapkan iris daun bawang dan seledri
- Gunakan tomat iris sesuai selera
- Siapkan 3 buah cabe rawit setan iris
- Gunakan 1 sdm saos tiram (saya pakai saori)
- Gunakan 1 sdm kecap atau sesuai selera (saya pakai kecap SH benteng)
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa ayam atau sesuai selera
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan sejumput gula pasir
- Ambil minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya air
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1/2 sdt merica
Mi Godog, Mi Rebus, Mie Godog. Resep mie godog , resep MI rebus. Olahan mie ini termasuk ke dalam salahsatu penganan tradisional yang dimiliki oleh Indonesia khususnya Jogja. Olahan yang satu ini cukup digemari.
Langkah-langkah membuat Mie godog jawa:
- Cuci mie dengan air bersih, buang airnya kemudian tiriskan. - Didihkan air untuk merendam mie sekitar 10 menit, buang airnya kemudian tiriskan.
- Sambil menunggu mie sebelum ditiriskan. Iris2 bakso, cesim, kol, tomat, cabe, daun bawang dan seledri. Sisihkan. - Ulek bumbu halus.
- Panaskan minyak kemudian orak arik 1 butir telur. Masukkan bumbu halus, tumis sampai matang supaya tidak langu.
- Masukkan bakso, kemudian beri air. - Beri saos tiram, kecap manis, garam, gula dan penyedap rasa.
- Setelah kuah mendidih, masukkan sayuran dan irisan cabe, aduk2 kemudian masukkan mie.
- Terakhir masukkan tomat, daun bawang dan seledri. Masukkan telor yang sudah dikocok untuk tekstur berserat. Aduk kembali dan koreksi rasa. Matikan kompor.
- Mie godog jawa siap dinikmati. Selamat mencoba~
COM - Adakah di antara kalian yang suka banget dengan mie? ada olahan mie yang tak melulu instan lho gengs. Mi Godog Jawa di tempat asalnya biasa disajikan dalam piring, karena kuahnya memang tidak sebanyak sup. Mie godog jawa yang enak dan lezat siap disajikan selagi panas. Java noodles), also called as mi jawa or bakmi jawa in Indonesia, or mee Jawa in Malaysia is a traditional Indonesian — Javanese style noodle, commonly found in Indonesia and Malaysia. The dish is made of yellow noodle, chicken, vegetables, egg and spices.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie godog jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
