Lagi mencari ide resep mie godok jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie godok jawa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Porsinya yang royal dan rasanya yang enak gurih merupakan ciri khas dari mie godog. Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie godok jawa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie godok jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie godok jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie godok jawa memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie godok jawa:
- Sediakan 1/4 kg mie telur yg pipih
- Sediakan 2 btr telur ayam
- Ambil 1 ons daging ayam
- Sediakan 1/4 kg kobis
- Siapkan 1 btg daun bawang
- Gunakan 2 btg daun seledri
- Gunakan 1 bh tomat
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/4 sdt mrica bubuk
- Ambil 2 bh kemiri
- Gunakan secukupnya Ebi
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap
Merdeka.com - Ingin menyantap yang hangat-hangat selagi kerja di rumah? Boleh pesan lewat GrabFood atau GoFood, asal ikuti petunjuk penerimaan pesanan dan pembayaran tunai sesuai pesan anjuran di aplikasi. Mie Lethek yang ada di sini di antaranya mie godog, mie goreng, plencing (mie pedas) godog, dan plencing goreng. Sekali cicip, kamu akan tahu kalau rasanya sangat khas, dengan kuah yang segar nikmat.
Cara membuat Mie godok jawa:
- Rebus mie kering sampe matang kira" 8menit lalu tiriskan
- Haluskan bumbu lalu tumis sampe harum,masuk kan telur aduk seperti bikin telur orak arik ya bunda… setelah itu masukkan kobis,daun bawang sampe layu. Masukkan daging ayam.. masukkan air utk kuah sesuai selera.
- Setelah air mendidih masukkan mie yg sdh ditiriskan tadi kemudian tunggu sampe mendidih.. jangan lupa koreksi rasanya ya bunda
- Setelah mendidih dan rasa sdh pas siap utk disajikan selagi hangat…
Terasa bumbu yang terbuat dari bawang putih, dan konon menggunakan rempah rahasia.. Bakmi Jawa yang ditawarkan di sini, baik godok maupun. Resep Bakmi Jawa Godog (Rebus) Yogyakarta. Rasa yang menggoda - Bakmi Jawa Pak Pele Image credit: @jogjafoodhunter. Suwiran ayamnya tebal, kaldunya gurih dan tekstur mie yang kenyal membuat bakmi Jawa Pak Pele begitu melegenda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie godok jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
