Lagi mencari ide resep mie goreng tek-tek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng tek-tek yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng tek-tek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie goreng tek-tek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Read Customer Reviews & Find Best Sellers. I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie goreng tek-tek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Goreng Tek-Tek memakai 13 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Goreng Tek-Tek:
- Gunakan 1 bungkus mie telur, rebus ikuti petunjuk kemasan (mnrt ku, rebus setengah matang saja biar mie ngga lembek)
- Sediakan 2 Butir telur dikocok
- Ambil Secukupnya sayur hijau (sy pake sawi)
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil Secukupnya ebi yg direndam air panas
- Sediakan Secukupnya kecap manis, kecap asin dan dan saos tiram
- Gunakan Secukupnya garam, gula, lada putih & kaldu jamur
- Siapkan topping:
- Siapkan Sosis / ayam / sesuai yg tersedia di kulkas (topping di tumis bersamaan dgn bumbu halus)
Mie Tek Tek Goreng (Javanese Stir Fried Noodles) is normally sold by street hawkers. The street hawkers come to the residential neighborhood every evening. While they pass by the houses, they hit the wok making the sound tek tek and thus, the name is called Mie Tek Tek (Tek Tek Noodles). Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Tek-Tek:
- Tumis bumbu halus, telur kocok, lalu masukkan mie yg sdh direbus setengah matang, tambahkan kecap2-an, garam, gula, lada putih dan kaldu jamur, adul hingga tercampur rata, koreksi rasa & sebelum diangkat, masukkan sayur, lalu angkat.
Mie Tek Tek adalah salah satu jajanan warung kaki lima yang mudah ditemui di Indonesia. Masakan mie yang satu ini memiliki banyak variasi untuk setiap daerah (di jawa mirip dengan mie godog jawa), namun konon untuk resep mie tek tek asli berasal dari kota Bandung, dan memang cukup banyak warung mie tek tek enak ditemui disana. Cara Membuat Mie Goreng Tek Tek yang Uuuenak. Semua masakan yang berbau mie sangat disukai oleh semua kalangan. Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Goreng Tek-Tek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
