Mie Ayam Bakso
Mie Ayam Bakso

Anda sedang mencari ide resep mie ayam bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bakso yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Tambah-+ I ordered bakso rusuk and mie ayam. I recommend you to order bakso rusuk because the mie ayam tastes like your standard mie ayam everywhere. The bakso rusuk here has a clear soup and it's very tasty!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bakso, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam bakso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Bakso memakai 24 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Bakso:
  1. Sediakan Bahan Ayam Kecap :
  2. Gunakan 300 gr daging ayam bagian paha, potong dadu
  3. Gunakan 5 siung bawang putih
  4. Sediakan 5 siung bawah merah
  5. Sediakan 2 batang serai, memarkan
  6. Siapkan 2 lembar daun jeruk, remas2
  7. Siapkan 2 lembar daun salam
  8. Sediakan secukupnya Kecap manis
  9. Siapkan secukupnya Saus tiram
  10. Sediakan secukupnya Gula garam
  11. Siapkan Minyak Bawang :
  12. Siapkan secukupnya Kulit ayam
  13. Sediakan 3 siung bawang putih
  14. Siapkan secukupnya Minyak goreng
  15. Siapkan Kuah Kaldu :
  16. Sediakan Tulang ayam
  17. Sediakan Kaldu bubuk
  18. Siapkan Lada bubuk
  19. Sediakan secukupnya Air
  20. Sediakan 1 bungkus mie urai
  21. Sediakan secukupnya Sawi
  22. Sediakan Irisan daun bawang secukupnya
  23. Ambil secukupnya Cabai rawit merah
  24. Sediakan Kecap asin

Jelang akhir bulan tetap bisa makan Mie Ayam dan Bakso yang enak dengan harga terjangkau. Di beberapa ruko outlet Bakso JWR terdekat ini semaunya. Di wilayah Jakarta Barat, Tangerang, dan juga Solo ada resto Bakso yang sudah berdiri sejak puluhan tahun lalu. Mie ayam bakso gerobakan yang dijual abang-abang memang tak ada dua enaknya.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Bakso:
  1. Cara membuat ayam kecap : haluskan bawang merah, bawang putih dan garam kemudian tumis
  2. Masukkan serai, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harum
  3. Masukkan potongan daging ayam, tambahkan kecap manis, saus tiram, beri sedikit air
  4. Aduk hingga merata, koreksi rasa, jika sudah pas tunggu hingga asat/nyemek, kemudian sisihkan
  5. Cara membuat minyak bawang : memarkan bawang putih, kemudian tumis dengan minyak goreng, masukkan kulit ayam. Tumis hingga kulit ayam mengeluarkan minyak..Kemudian saring minyak dan sisihkan
  6. Cara membuat kuah kaldu : Rebus air, kemudian masukkan tulang ayam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk dan koreksi rasa. Tunggu hingga mendidik dan tambahkan bakso
  7. Rebus mie urai hingga matang, rebus sawi kurleb 1 menit (jangan terlalu matang)
  8. Rebus cabai rawit merah, lalu haluskan dan tambah air sedikit
  9. Setelah semua bahan siap, siapkan mangkok, tambahkan minyak bawang, kecap asin, mie, lalu aduk rata. Tata sawi, daun bawang, bakso, kemudian ayam kecap. Taburkan bawang goreng, sambal, lalu siram dengan kuah panas
  10. Mie ayam bakso siap disantap 😚

Tetapi kalau mau membuat sendiri juga tak repot, ikuti resep ini. Meskipun diadaptasi dari China tetapi racikan. Ayam sama baksonya enaak. ayamnya manisnya pas! Tapi kurang banyak si ayamnya kalo mnrt gw HEHE jus alpukatnya juga mantap buat pendamping mie. Mie ayam bakso merupakan salah satu sajian kuliner yang dikenal memiliki citarasa yang khas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!