Lagi mencari inspirasi resep mie aceh goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie Goreng (or Mee Goreng) is an Indonesian noodle dish that's also found in Malaysia and other parts of South East Asia. With a sticky, savoury sweet sauce, noodles are tossed with chicken. Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of often spicy fried noodle dish, common in Indonesia and has spread to Malaysia, Singapore, and Brunei Darussalam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh goreng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie aceh goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie aceh goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Aceh Goreng memakai 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Aceh Goreng:
- Ambil 250 gram Mie Basah
- Gunakan 10 Butir Bakso
- Ambil 1/2 Ikat Sawi Hijau
- Siapkan 2 Lembar Sawi Putih (pengganti Kol)
- Siapkan 2 Batang Daun Bawang
- Ambil 2 Batang Daun Seledri
- Sediakan 2 Butir Telur Ayam
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 5 Butir Kemiri (Sangrai)
- Ambil 8 Siung Bawang Merah
- Sediakan 4 Siung Bawang Putih
- Sediakan 5 Buah Cabai Merah
- Sediakan 7 Buah Cabai Rawit
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu Tambahan :
- Ambil 1 Sdm Bumbu Kari (Wajib)
- Sediakan 3 Sdm Kecap Manis
- Ambil secukupnya Kaldu Bubuk
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Air secukupnya (me : 400ml)
Please take note that this is a very simple version of this iconic Indonesian dish. It fits my busy schedules and doesn't compromise on the taste. Resep Mie Aceh Goreng, Sang Juara dari Ujung Sumatra. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah membuat Mie Aceh Goreng:
- Siapkan Bahan-bahan ๐
- Cuci bersih Sayuran,Bakso,Daun Bawang & Seledri kemudian potong potong.
- Iris Daun Bawang & Seledri nya.
- Haluskan Bawang,Cabai,Kemiri & beri sedikit Garam agar tidak Licin saat ulek bumbu nya.
- Panaskan sedikit minyak lalu masukan Telur,orak arik telur hingga cukup Matang,setelah itu masukan Bumbu Halus & Bakso nya,beri Sedikit air dan Masukan Bumbu Kari aduk hingga rata.
- Masukan Mie & Semua Sayuran,beri Bumbu Garam,lada,kaldu bubuk & Kecap.
- Terakhir Masukan Daun Bawang & Seledri aduk lagi kemudian Tes Rasa.
- Setelah Rasanya pas,matikan Kompor lalu Angkat "Mie Aceh Goreng"nya๐ฝ๐
Mie aceh adalah makanan khas aceh dengan bahan dasar mi. Terkenalnya mie aceh karena banyaknya rempah-rempah Terbagi menjadi dua pilihan, mie aceh goreng dan mie aceh rebus. Kalau suka Mie tapi bosen sama Mie Goreng biasa, cobain aja nih Mie Goreng Aceh yang kaya akan rempah! Bumbu nya banyakkkkk banget, kalo mo bikin. Selain mie Aceh goreng dan kuah, kekuatan rasa mie goreng juga pantas dilirik.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie aceh goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!