Sedang mencari inspirasi resep mie hun kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie hun kampung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie hun kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie hun kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Bihun Goreng Kampung enak lainnya. Mi Goreng Kampung - Indonesian Fried Noodles. There is only a very basic rule to fry up a batch of mi goreng.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie hun kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie hun kampung memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie hun kampung:
- Sediakan 1 bgks mie hun
- Gunakan 7 cabe merah keriting
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan segengam udang kecepe atau 7 ekor udang basah
- Ambil merica
- Siapkan daun saledri dan daun bawanng
- Sediakan 1 buah tomat (diiris)
- Ambil 1 buah telur ayam
- Sediakan minyak utk menumis
- Sediakan secukupnya gula dan garam
- Ambil secukupnya kecap
- Sediakan secukupnya saos tomat
- Gunakan secukupnya saos cabe
- Gunakan bawang goreng
Itu mie yang biasa untuk tambahan bakso berwarna biru atau putih. Nah, ternyata itu bisa dibuat masakan yang tak kalah enaknya dengan mie-mie yang biasa kita buat mie goreng loo. Saya sebenarnya juga masih kali pertama ini denganr kalau mie hun bisa dibuat mie goreng. Jagung merupakan salah satu bahan pangan yang mempunyai banyak manfaat dan baik untuk kesehatan.
Cara membuat Mie hun kampung:
- Rendam mie hun dalam air panas dan tiriskan
- Giling halus, cabe, bawang merah dan putih, merica dan udang kecepe
- Tumis semua bumbu halus hingga harum
- Masukkan telur, aduk rata
- Masukkan irisan tomat
- Masukkan mie hun, aduk rata dengan bumbu
- Bubuhkan kecap, saos tomat dan saos sambel, aduk hingga merata
- Taburkan irisan daun bawang dan saledri
- Angkat dan taburkan dengan bawang goreng
Lihat juga resep Mi bihun goreng jagung manis enak lainnya. Mi jagung adalah mi yang dibuat dari pati jagung, atau kombinasi pati jagung dan tepung terigu. Tergantung dari proses dan bahan pembuatannya, tekstur dan rasa dari mi ini tidak memiliki perbedaan yang berarti dengan mi dari tepung gandum. Salah satu mi tradisional Korea, Olchaengi guksu (올챙이국수), dibuat dari tepung jagung dan umum ditemukan di provinsi Gangwon-do. Unique flavor by the Indian Muslim community with curry, tofu and more.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie hun kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
